飲茶 (Closed)

在這個年代飲茶不再是老土的事，因為飲茶也很也可以很可愛。傳統飲茶多為酒樓或連鎖集團酒家為多，最近五六年左右，新派茶館開始興起，專賣點心，不少也做得有聲有色，更勝傳統酒樓！Yum Cha 的點心，以可愛精緻賣相及創意，光顧是為了來飲個茶，吃吃點心，還是來影個相，呃呃like呢!青瓜蝦皮：很有創意的將做蒜泥白肉的concept融合成自創菜式，爽口新鮮的大蝦代替了肥膩的肥肉換，蝦肉本身爽滑，加上蒜蓉及紅椒粒的醋汁，味道酸甜清爽，感覺清新輕怡。鴿吞鳳梨：迷你鳥籠裡有三隻造型栩栩如生的小鴿子，鴿子內有菠蘿粒的鳳梨酥餅，賣相非常別緻，非常可愛。名字亦很特別，先聲奪人！胭脂玫瑰：一個玫瑰花造型的飽點，外皮撒了些玫瑰花瓣，所以帶有有微微的玫瑰香味，以花入饌，感覺很讚，非常girly的味道！睇住流奶：黃澄澄的突眼小包，是個流沙包。用筷子為她加了個嘴巴內裏的流沙餡料流出來，很是搞鬼！一籠八戒： 八戒，豬是也。一籠三件粉紅色耳朵豬仔造型的包。餡料也就是豬肉做的叉燒包，外型可愛趣緻，而且食落鬆軟好吃。另外，還有點青瓜花及素菜卷，同是健怡有益之選！餐廳亦有提供一系列本地手工啤酒，都是手工啤酒師釀製的特別啤酒口味