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2010-05-24
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與同學多月沒有見面了，是時候出來敘一敘，三人約了在 K11的商場內晚膳。自從吃過「霞飛」後，對這新商場的食肆像著了魔，很想一一去掃場。今次選了 Aropa，這是一間賣地中海菜的餐廳，裝修以淺色為主，一排列特色的吊燈在餐廳中央，像波浪又像是雲霞，檯椅簡潔清純，令人感覺空氣也清新點。可能今天不是週末，商場人流不多，這餐廳更是水靜鵝飛，祇得三、四檯客人。我們寒喧一會，便看餐牌了，有一套餐本是不錯的，有頭盤，湯，主菜，甜品和咖啡，祇賣 $238，比一個主菜賣百多元，便宜得多，惟大家都不想吃太多，便改要 a la carte，我們點了一個地中海中部肉腸拼盤，一個雙人份用的西班牙海鮮飯，但需時二十五分鐘準備。侍應先送來一籃麵包，心想地中海菜必有多釆多姿的麵包品種，很失望是清一色的薄切法包，可醮點橄欖油和黑醋，同學不太習慣，侍應也很細心送上牛油，惟麵包不熱，地中海中部肉腸拼盤送到時，同學才知道是風乾肉腸，而不是像德國的烤腸，有點失落，看顏色是有三款肉腸，每款三塊，賣 $108 頗貴，肉腸味道帶辣，而風乾肉是有點硬的，要細嚼其獨有肉的香味。等了不久，西班牙海鮮飯也送來了，用一鐵鍋載著，賣相極之吸引，因
與同學多月沒有見面了，是時候出來敘一敘，三人約了在 K11的商場內晚膳。
自從吃過「霞飛」後，對這新商場的食肆像著了魔，很想一一去掃場。今次選了 Aropa，這是一間賣地中海菜的餐廳，裝修以淺色為主，一排列特色的吊燈在餐廳中央，像波浪又像是雲霞，檯椅簡潔清純，令人感覺空氣也清新點。
可能今天不是週末，商場人流不多，這餐廳更是水靜鵝飛，祇得三、四檯客人。我們寒喧一會，便看餐牌了，有一套餐本是不錯的，有頭盤，湯，主菜，甜品和咖啡，祇賣 $238，比一個主菜賣百多元，便宜得多，惟大家都不想吃太多，便改要 a la carte，我們點了一個地中海中部肉腸拼盤，一個雙人份用的西班牙海鮮飯，但需時二十五分鐘準備。
侍應先送來一籃麵包，心想地中海菜必有多釆多姿的麵包品種，很失望是清一色的薄切法包，可醮點橄欖油和黑醋，同學不太習慣，侍應也很細心送上牛油，惟麵包不熱，地中海中部肉腸拼盤送到時，同學才知道是風乾肉腸，而不是像德國的烤腸，有點失落，看顏色是有三款肉腸，每款三塊，賣 $108 頗貴，肉腸味道帶辣，而風乾肉是有點硬的，要細嚼其獨有肉的香味。等了不久，西班牙海鮮飯也送來了，用一鐵鍋載著，賣相極之吸引，因飯面擺滿各式海鮮，連殼的青口，帶子，魷魚，魚柳，蜆，淡水龍蝦仔和蝦，飯呈檸檬黃色，是用saffron 同煮的效果，鐵鍋很熨手，所以取吃時要格外小心，海鮮是新鮮的，帶子，蝦等也爽口，飯是最好吃，有淡淡的 saffron 香味和吸收了海鮮的汁液，三人分吃也足夠。
侍應服務週到，環境舒適，食物有水準，無論是談地上情或地下情也適合來這地中海餐廳。
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