BOM Cuisine (Closed)

一直好鍾意澳門嘅葡國菜，呢間啱啱開在屋企附近，夜晚與老公行路過去。門面唔大，但原來裡面坐得算幾舒服，仲有一個吧檯～一入到餐廳，見到侍應好好笑容，覺得好溫暖，好快攞水卑我哋～既然係葡國菜，當然要叫些葡萄牙特色啦～凱撒沙律🥗➕香煎沙甸魚沙律非常新鮮，甜甜哋，醬汁唔多非常健康。沙甸魚暖暖哋，肉質結實有口感，沙甸魚營養很豐富，雖然多骨但d骨頭很軟很容易清除，就算食落肚都唔需要擔心。葡萄牙烤乳豬配黃姜飯來食葡國菜，怎可以錯過乳豬，呢間的乳豬完全唔肥，且特別入味，乳豬外層又少少焦脆，好香口，內面豬肉都好滑。值得一提係黃姜飯，都很用心製作，粒粒分明，有嚼勁，就咁食都食完一碗。飯上有黑松露，記得要先試下飯，再落少少黑松露，因飯本身已經香噴噴，黑松露會遮蓋住飯本身的味道。是日本身想食葡萄牙霹靂霹靂烤雞，個名好威咁，但可惜賣曬，所以轉了牛扒。美國安格斯肉眼扒份量算幾大，5成熟，可以再生少少，配菜完全唔馬虎，種類繁多至於且樣樣好食，底層做裝飾之薯泥都被我哋一掃而空！意猶未盡，又加一個甜品，Browie，啖啖朱古力，好濃郁！要行路返屋企啦～喜歡葡萄牙菜，就不如試下呢間，食得豐富，埋完單，發覺幾抵食～