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2022-08-05
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講到香港地道美食,不得不提各區既熟食市場,不少臥虎藏龍的店舖阿華田醬西多士炸到金黃香脆,食到淡淡蛋香,夾心阿華田醬適量,配埋牛油糖醬都唔會好膩,再灑上朱古力可可米,口感更添樂趣,乖乖獻上Quota。炸豬扒米粉米粉同豬扒分開上,先講豬扒肉質厚實唔乾柴,炸漿薄身炸得酥脆,咬落卜卜脆,而且食落特別香,係加左少少蔥係炸漿度。米粉較粗有嚼口,唔會索水軟淋淋,當日揀左清湯,相信沙爹牛湯底會更出色,岩濃味既朋友。其他補充 九龍城熟食市場面積唔算大,只有數間店舖,中午2點左右黎到,只有兩間鋪開,已樂園範圍已佔據半個場,需排隊等候,但等約5分鐘左右就好快有位。難得咁忙碌,但各個店員都好有禮。
阿華田醬西多士
炸到金黃香脆,食到淡淡蛋香,夾心阿華田醬適量,配埋牛油糖醬都唔會好膩,再灑上朱古力可可米,口感更添樂趣,乖乖獻上Quota。
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炸豬扒米粉
米粉同豬扒分開上,先講豬扒肉質厚實唔乾柴,炸漿薄身炸得酥脆,咬落卜卜脆,而且食落特別香,係加左少少蔥係炸漿度。米粉較粗有嚼口,唔會索水軟淋淋,當日揀左清湯,相信沙爹牛湯底會更出色,岩濃味既朋友。
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其他補充
九龍城熟食市場面積唔算大,只有數間店舖,中午2點左右黎到,只有兩間鋪開,已樂園範圍已佔據半個場,需排隊等候,但等約5分鐘左右就好快有位。難得咁忙碌,但各個店員都好有禮。
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