曜謨串燒居酒屋

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堅尼地城真係有好多有特色小店，今次嚟食日式居酒屋串燒款式有好多，雞、牛、豬、海鮮、野菜都有前菜蕃茄沙律口感清新，和風沙律醬酸酸地好開胃食串燒必定會揀雞肉，揀咗雞胸軟骨串同牆上黑板嘅special-日本阿波美雞肉阿波美雞肉係雞髀位，雞皮燒得酥脆，簡單鹽燒更能特顯雞肉本身鮮味雞胸軟骨脆卜卜痴住少少雞胸肉，配燒汁甜甜地雞皮串燒就食得多，紫蘇葉雞皮蝦真係第一次見三樣嘢好夾又有創意！當中最鍾意香蒜蔥牛柳，牛柳燒得啱啱好，肉質嫩仲有肉汁，香蒜蔥汁夠晒惹味蘆筍豚肉卷同芫茜豚肉卷簡單以鹽燒，豚肉片燒得脆身，無乜肥膩感燒日本豆腐用上日本炸豆腐，表面燒得脆身，配燒汁同木魚花食幾惹味燒原條茄子鋪滿蒜蓉同木魚花燒菠蘿表面有層脆焦糖，菠蘿香甜多汁總括嚟講食物質素幾好，串燒選擇多，餐廳坐得舒服，好適合同朋友嚟食串燒飲酒傾計。