Video
Read full review
2015-10-12
2623 views
近年有唔少了解到工廈o既好處, 紛紛到工廈開辦自己o既事業, 而令到工廈有唔少令人期待o既寶藏待人發掘, 而三姐正正係其中之一。係觀塘出口行唔超過五分鐘就可以見到官塘工業中心, 搭到四樓就係三姐啦, 就地理位置黎講都相當就腳。入到去, 會發覺到工廈o既餐廳都可以做到幾出色, 店內乾淨企理, 部分枱更有簾分隔開, 私隱度提升左唔少。餐廳外面仲有個貼心o既好地方, 可以吸煙同嘈吵, 方便o的有唔同習慣o既朋友一齊gathering。而入黎個時仲見到唔少水耕植物, 而呢o的水耕菜仲會揀黎入饌, 會覺得特別與別不同。首先就有芝麻醬配有機蔬菜, 作為前菜黎講, 好岩我胃口, 除左爽口之外, 因為之後會食比較濃味o既菜式, 所以食o的清淡o既清新口腔都係一個細心o既舉動。(當然, 加左芝麻醬之後, 唔會寡得太犀利)好快就黎左盅螺頭湯, 盅湯好多料好豐富, 又有螺頭又有豬肉, 而最重要o既係o的湯好鮮好甜, 試得出熬左好奈!而到到主菜, 係我最鐘意o既部分, 東星斑兩食, 前一道係用黑松露醬炒, 而另一道就係先炸完再用明梅醬煮。兩道菜都將條魚煮到好嫩滑, 前者黑松露醬唔會搶左魚o既鮮味, 仲加左紅椒
係觀塘出口行唔超過五分鐘就可以見到官塘工業中心, 搭到四樓就係三姐啦, 就地理位置黎講都相當就腳。
入到去, 會發覺到工廈o既餐廳都可以做到幾出色, 店內乾淨企理, 部分枱更有簾分隔開, 私隱度提升左唔少。餐廳外面仲有個貼心o既好地方, 可以吸煙同嘈吵, 方便o的有唔同習慣o既朋友一齊gathering。而入黎個時仲見到唔少水耕植物, 而呢o的水耕菜仲會揀黎入饌, 會覺得特別與別不同。
首先就有芝麻醬配有機蔬菜, 作為前菜黎講, 好岩我胃口, 除左爽口之外, 因為之後會食比較濃味o既菜式, 所以食o的清淡o既清新口腔都係一個細心o既舉動。(當然, 加左芝麻醬之後, 唔會寡得太犀利)
好快就黎左盅螺頭湯, 盅湯好多料好豐富, 又有螺頭又有豬肉, 而最重要o既係o的湯好鮮好甜, 試得出熬左好奈!
而到到主菜, 係我最鐘意o既部分, 東星斑兩食, 前一道係用黑松露醬炒, 而另一道就係先炸完再用明梅醬煮。兩道菜都將條魚煮到好嫩滑, 前者黑松露醬唔會搶左魚o既鮮味, 仲加左紅椒蜜糖豆等等豐富視覺同味覺; 而後者, 甜甜酸酸o既味道加上外脆內軟o既魚肉, 幾乎半盤魚都係我清走!
而糖心黑蒜炒飯, 我最鐘意佢o既地方係炒得夠乾身, 唔會食落成口油, 正正反映左師傳o既技術。加上, 黑蒜同其他配料令到每一啖飯都好香口, 配埋其他小菜, 真係好滿足。(而且市面上, 好少人拎黑蒜黎做炒飯, 淨係為左試新o野都諗得過)
最後收尾O既係炸芋圓, 將紫芋同紫薯包裹再炸。咬左一啖, 入面o既芋﹑ 薯分開一層層, 食落去又甜又香, 而且食完都唔會覺得膩正如紙上冇油漬一樣, 令原本唔太好甜品o既我都忍唔住食多幾粒。食完之後, 我會覺得我畀o既錢係物超所值!Post
