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2016-06-01
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美麗華商場自從增設了食四坊後，BeautySearch 每次來到附近，都會心郁郁，想前來這裡覓食，這夜也不例外。不過，今次不是來到4-6樓的食四坊，而是位於商埸3樓的《Prost by King Ludwig》，這店子的外牆實在太吸睛了，紅磚外牆加上巨型的窗戶，仿如城堡般神秘、吸引！ 店內的燈光略帶昏暗，室內設計以紅磚及木材為主調，加上獨特的烏絲吊燈，水喉通的裝飾，令店內注入工業風味。店內還有一個大大的酒吧櫃，同場還陳列了不少啤酒杯，充滿德國餐廳的氛圍。 而 BeautySearch 最愛餐廳的戶外部份，除了空間感十分外，最重要是這裡放置了一架野餐車，四周還擺放了餐桌，在這裡進餐，感覺猶如來到外國享受露天餐旅，十分寫意！享受寫意人生，先來品嚐一杯「Sapphire Punch」，這是一杯芒果 Punch，這款夏日特飲，為為夏日添上冰涼感覺，以芒果為主調，搭配上 Blue Syrup, Pineapple Juice, Lime Juice，質感略稠，味道很酸酸甜甜，很 fresh。杯邊加插了一片菠蘿，令特飲更添加夏日色彩！不知道德式風味的脆烤餅是甚麼!? 我們點選了一客「三文魚德式風味
不過，今次不是來到4-6樓的食四坊，而是位於商埸3樓的《Prost by King Ludwig》，這店子的外牆實在太吸睛了，紅磚外牆加上巨型的窗戶，仿如城堡般神秘、吸引！
店內的燈光略帶昏暗，室內設計以紅磚及木材為主調，加上獨特的烏絲吊燈，水喉通的裝飾，令店內注入工業風味。店內還有一個大大的酒吧櫃，同場還陳列了不少啤酒杯，充滿德國餐廳的氛圍。
而 BeautySearch 最愛餐廳的戶外部份，除了空間感十分外，最重要是這裡放置了一架野餐車，四周還擺放了餐桌，在這裡進餐，感覺猶如來到外國享受露天餐旅，十分寫意！
Sapphire Punch
$65
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三文魚德式風味脆烤餅
$175
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德國腸拼盤配酸椰菜及燒薯、薯仔沙律
$280
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款式太多，其實 BeautySearch 不太懂得辨別，加上，友人很體貼地把所有腸仔切片，方便進食，那就更難辨別喔！不過，當中有幾款我的印象較深。好像放在最左邊，腸身較粗，表面以交叉式切開的是「德國 "金裝" 牛肉豬肉腸」，不吃牛的 Foodie 要注意喔！但 BeautySearch 卻甚為喜歡，加入牛肉的香腸，肉味更濃、更香，份外滋味。
腸身偏淺色帶點燶燶的是「紐倫堡馬祖林粗豬肉腸」，油香豐富，味道濃郁，腸衣亦帶煙韌，口感不錯。
還有外形像波波的肉腸，內藏了芝士，當然也是 BeautySearch 的心頭好！
餐廳還提供了兩款醬汁， BeautySearch 怕辣，所以只蘸了點點蜜糖芥末醬來嚐嚐，微甜，也不錯喔！
脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔
$225
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接著，店員便會在旁展示他的刀功，店員非常熟練，手起刀落，三兩下就把豬手切好，再上桌。
外層燒得非常香脆，入口咬開時，脆卜卜的發出清脆的響聲；肉身呈粉紅色的，感覺非常嫩，入口肉汁豐富。味道剛剛好，不會太鹹。如果嫌豬手油份重，還有大量酸椰菜伴碟，可以中和一下喔！
火焰雪山配鮮果
$105
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