城市匯 (Closed)

人多地少的香港，悠閒花園數量不多，更不用奢望可以在花園內餐聚，但原來懂得找，總有一些秘處。聰明的生意人，知道客人的要求，留意到原來在市區商廈內有不少平台的結構，改頭換面一番，可以成為都市綠州。 上星期才到過樓下的＂飲茶＂，這星期又再走到這家未啟業的精品酒店，這夜聚會之地就是已經開始營業的Urban Park。 店如其名，最吸引就是戶外的廣闊露天平台，餐廳特意鋪上綠色草皮，放上舒適疏化座椅，酒吧內外開放，亦可見到開放廚房，客人在此暢飲，開揚舒適，在此用餐，更如身臨原野，忙碌工作後來解壓，不用走到遙遠的郊區。 室內亦寬敞雅緻，擺設齊整，酒抔碗碟分身為裝飾品。餐桌上的碟子，各自塗上動物圖案，豬牛羊雞，配合肉食選擇。 有這麼大的酒吧，自然有出色的調酒師及豐富的酒藏，為了配合食物，我們選了House 紅白酒。Italian White - Pinot Grigio 意大利的白酒，果味濃，清甜易入口，配合我們海鮮類的前菜。House Red - Javiera 2014 智利紅酒合符經濟效益，是新酒非十分濃，顏色算深，香味口感不過不失。我好奇地選了一杯 Signature Cocktail