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2024-08-16
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網上見到有間日本復古特色既店，初初以為系懷疑小店，原來系一間日本餐廳，鋪頭放左好多懷舊零食、玩具、遊戲機同昭和風既佈置，令人突然童心爆發，好似返左去昭和時代！而另一特別之處就系食物！呢度以壽喜燒為主。美國頂級牛頸脊+岩手縣和牛壽喜燒燉飯套餐 $548呢個餐可以一次過食2款牛，店員會幫我地燒埋，服務態度幾好。先食岩手縣和牛，只有2塊，雪花紋理明顯，比較薄身，脂肪比例都算平均，油脂感比較重，壽喜燒汁吾會太甜，無蓋過原本既牛肉味。美國頂級牛頸脊就有4塊，比較厚身，肉味比岩手縣和牛較濃。煮完牛肉，就會放蔬菜去煮，之後再煮埋燉飯，個燉飯好好食，連煮完既牛肉汁都無放過，完全吸收哂牛肉既精華，再加上黑松露、忌廉、芝士同粟米去煮燉飯，口感夠creamy！刺身拼盤有4款刺身：牡丹蝦、三文魚、鯛魚、八爪魚刺身都算新鮮，大塊又厚身。套餐可以揀2款小食：明太子玉子燒玉子燒好香明太子味，一啲都吾辣，不過大份少少就好啦！爆谷雞即系炸雞，好開心佢會跟蜜糖芥末醬、茄汁、千島沙律醬3款醬，可以每啖配吾同口味！白桃草莓益力多冰 +$118外面天氣熱既關係，一入到黎落單時見到有冰食即刻落左單，等食完飯後上。一放上枱我地都對
而另一特別之處就系食物！呢度以壽喜燒為主。
美國頂級牛頸脊+岩手縣和牛壽喜燒燉飯套餐 $548
呢個餐可以一次過食2款牛，店員會幫我地燒埋，服務態度幾好。
先食岩手縣和牛，只有2塊，雪花紋理明顯，比較薄身，脂肪比例都算平均，油脂感比較重，壽喜燒汁吾會太甜，無蓋過原本既牛肉味。
美國頂級牛頸脊就有4塊，比較厚身，肉味比岩手縣和牛較濃。
煮完牛肉，就會放蔬菜去煮，之後再煮埋燉飯，個燉飯好好食，連煮完既牛肉汁都無放過，完全吸收哂牛肉既精華，再加上黑松露、忌廉、芝士同粟米去煮燉飯，口感夠creamy！
刺身拼盤
有4款刺身：牡丹蝦、三文魚、鯛魚、八爪魚
刺身都算新鮮，大塊又厚身。
套餐可以揀2款小食：
明太子玉子燒
玉子燒好香明太子味，一啲都吾辣，不過大份少少就好啦！
爆谷雞
即系炸雞，好開心佢會跟蜜糖芥末醬、茄汁、千島沙律醬3款醬，可以每啖配吾同口味！
白桃草莓益力多冰 +$118
外面天氣熱既關係，一入到黎落單時見到有冰食即刻落左單，等食完飯後上。一放上枱我地都對住個冰心心眼，擺得實在太靚太用心啦，靚到連隔離枱都望過黎！
除左靚之外，味道都一樣好味！冰系有2款味，士多啤梨同益力多味，酸酸甜甜好開胃，另外仲有3件切開一半既白桃，啲桃幾甜。仲有泡芙、朱古力等配料做裝飾。
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