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2019-07-30
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雖然已進入炎夏，但無減我們吃火鍋的慾望，今天放工去了觀塘，發現這家扇火鍋在做冬蔭功湯底的promotion，於是來試一試。夏日限定的冬蔭功湯底配澳洲上級長期穀飼牛只收$219，更可任飲泰國象啤，十分超值。冬蔭功湯底冬蔭功一上枱就知道十分對辦，一呷酸辣惹味，是正宗的泰國地道冬蔭功，而非香港常見的椰奶不酸不辣版本，日式火鍋店的能做到如此水準，值得一讚。另外有青檸及泰國子彈辣椒，可自行調整酸辣程度。冬蔭功配料有齊冬蔭功的配料，例如泰國圓茄子、青木瓜、秀珍菇等，料精而鮮。任飲泰國象啤套餐奉送泰國象啤任點任飲，十分適合酒鬼，而跟冬蔭功同吃，令人有置身泰國的感覺。澳洲上級長期穀飼牛澳洲上級長期穀飼牛雪花紋理清晰，分佈均勻，口感軟腍，入口帶著油脂香氣，同時牛肉味濃郁，吃完向侍者下單後就立即送上。牛舌/海鮮配料第一輪先送上牛舌及海鮮配料，牛舌水準不錯，彈牙有牛味。而海鮮將貨就價的話則可以算十分不錯。當然亦有不同的火鍋配料和新鮮蔬菜，全部在吧枱自行取用，特別有泰式紅咖喱，用來蘸牛肉另有一番風味。飲品有三個大雪櫃，汽水、茶類，應有盡有，可以自行拿取。最後少不了甜品，有兩款味道的軟雪糕，可以解一解吃太多肉類
夏日限定的冬蔭功湯底配澳洲上級長期穀飼牛只收$219，更可任飲泰國象啤，十分超值。
冬蔭功湯底
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冬蔭功一上枱就知道十分對辦，一呷酸辣惹味，是正宗的泰國地道冬蔭功，而非香港常見的椰奶不酸不辣版本，日式火鍋店的能做到如此水準，值得一讚。另外有青檸及泰國子彈辣椒，可自行調整酸辣程度。
冬蔭功配料
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有齊冬蔭功的配料，例如泰國圓茄子、青木瓜、秀珍菇等，料精而鮮。
任飲泰國象啤
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套餐奉送泰國象啤任點任飲，十分適合酒鬼，而跟冬蔭功同吃，令人有置身泰國的感覺。
澳洲上級長期穀飼牛
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澳洲上級長期穀飼牛雪花紋理清晰，分佈均勻，口感軟腍，入口帶著油脂香氣，同時牛肉味濃郁，吃完向侍者下單後就立即送上。
牛舌
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海鮮配料
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第一輪先送上牛舌及海鮮配料，牛舌水準不錯，彈牙有牛味。而海鮮將貨就價的話則可以算十分不錯。
當然亦有不同的火鍋配料和新鮮蔬菜，全部在吧枱自行取用，特別有泰式紅咖喱，用來蘸牛肉另有一番風味。
飲品有三個大雪櫃，汽水、茶類，應有盡有，可以自行拿取。
最後少不了甜品，有兩款味道的軟雪糕，可以解一解吃太多肉類的油膩感。
結帳後店員送上手機清潔貼及泰國椰子糖，真的十分有誠意。
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