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2015-06-21
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已經進入了SUMMER一段時間了, 炎炎夏日大家又好想BBQ喎, 但天氣實在太熱了, 真的會曬到傻, 不過當然大家都可以選擇室內的燒肉店, 今次我就跟朋友來了元朗這間近期人氣不俗的日韓主理式燒肉店!!地點位置蠻易找, 是在大棠站千色店的附近, 約了朋友七時左右過去, 已經很多人在裡面開動了, 還好有位置, 眼看地方雖然不算太大, 不過有個明亮的招牌, 內裡的裝修也很WAR GAME FEEL, 而且還有些HIP-HOP的塗鴉, 氣氛蠻不錯呢!! 食物種類有很多, 有沙律、壽司、刺身、不同的肉類(豬、牛、雞、羊不同的部位)、熟食部、湯類、甜品及雪糕等, 真係幾多花樣的; 我們被安排在最入的卡位, 之後侍應就放了張吸油紙在爐上, 因為這裡是在紙上燒的, 之後我地就出去取野食啦!!! (中途朋友見有其他卡位可轉於是同侍應講, 佢地都好有禮樂意地幫我們轉)因為這裡主理日韓式, 所以就有得賣清酒同韓國米酒、柚子茶、濟州橘子汁個類, 當然價錢唔算太平……..因為實在太多野食不能盡錄, 所以就介紹下較為出色的 (食物有些沒有奄料的, 大家可以拿枱上的SALT或七味粉作調味):三文魚刺身~~~幾肥美,
已經進入了SUMMER一段時間了, 炎炎夏日大家又好想BBQ喎, 但天氣實在太熱了, 真的會曬到傻, 不過當然大家都可以選擇室內的燒肉店, 今次我就跟朋友來了元朗這間近期人氣不俗的日韓主理式燒肉店!!
地點位置蠻易找, 是在大棠站千色店的附近, 約了朋友七時左右過去, 已經很多人在裡面開動了, 還好有位置, 眼看地方雖然不算太大, 不過有個明亮的招牌, 內裡的裝修也很WAR GAME FEEL, 而且還有些HIP-HOP的塗鴉, 氣氛蠻不錯呢!!
食物種類有很多, 有沙律、壽司、刺身、不同的肉類(豬、牛、雞、羊不同的部位)、熟食部、湯類、甜品及雪糕等, 真係幾多花樣的; 我們被安排在最入的卡位, 之後侍應就放了張吸油紙在爐上, 因為這裡是在紙上燒的, 之後我地就出去取野食啦!!! (中途朋友見有其他卡位可轉於是同侍應講, 佢地都好有禮樂意地幫我們轉)
因為這裡主理日韓式, 所以就有得賣清酒同韓國米酒、柚子茶、濟州橘子汁個類, 當然價錢唔算太平……..因為實在太多野食不能盡錄, 所以就介紹下較為出色的 (食物有些沒有奄料的, 大家可以拿枱上的SALT或七味粉作調味):
三文魚刺身
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壽司類
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三文魚刺身~~~幾肥美, 文理都幾好, 師父都算厚切~
生蠔
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生蠔~~~由於今餐是幫妹妹慶生, 所以任由佢話事, 佢鍾意食生的, 所以加了$68(每人)任食蠔同蟹; 蠔算幾大隻, 新鮮程度都不遜, 還有海水的鮮甜味, 還不賴; 松葉蟹就覺得都幾多肉, 尤其蟹腳, 而且有D海水的咸味, 幾特別…….(因為我唔食生, 所以拿了來燒, 一味兩食, 哈哈!!)
章魚小丸子
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五花腩肉, 雞扒, 牛肋骨
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豬頸肉~~~雖然係細細條, 但好爽口, 我個人都係好鍾意食佢~~
雞翼~~~有兩款, 不過我覺得辣味個款唔夠辣, 色就夠啦, 味道爭少少, 肉都算還嫩….
牛肋肉~~~這個比其他的牛款無咁韌, 而且肉質幾豐厚, 又唔會太肥, 紋理都幾好…….
魷魚, 羊架, 牛肋肉, 魚柳
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魚柳~~~以為會好雪魚的味, 但估唔到燒完出來同在出面的西餐廳食的都差唔多, 而且都算肉質幾滑, 可能我燒得剛好, 哈哈!!魷魚~~~好爽口又煙韌, 而且燒時仲見到佢的動作好搞笑, 唔駛燒好耐就熟啦~
咖喱豬扒~~~肉是OK的, 但個咖喱味就唔係好食得出…..
羊架~~~我唔太食羊的怕蘇, 但又想試這個掂唔掂, 燒完聞落都有蘇味, 但食落又覺得可接受, 而且D香草味幾濃, 肉質都算嫩, 唔會好韌, 這是我吃過第三間覺得可以的羊…….
燒物(菠蘿,金菇生肉卷及蝦)
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菜及菇類
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菇類~~~個人唔太鍾意, 因為可能有點乾無咩水份, 燒得耐又驚燶, 燒得快又生, 所以麻麻地; 反而佢有錫紙的雜菇拼就好少少, 可能加了蒜蓉調味…….羅漢果茶~~~好少燒肉店有這個, 但又真係幾需要有涼茶成份的飲品, 始終係燒較為躁熱, 這個幾熱而且幾甜, 朋友還看到煲內有三個羅漢果, 無溝水真材實料, 同媽媽煲的有得拼……
阿根庭紅蝦
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甜品-慕思及雪糕
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阿根庭紅蝦~~~是生蝦來的, 顏色真的比其他的紅, 而朋友食落覺得似白焯蝦, 哈哈~~~生的竟然有熟的感覺, 幾搞笑!!
吸油紙燒燒下都換左好多塊, 因為都會較易燶, 但有左佢就可以無咁易弄污個爐, 而且侍應都會定時望下, 唔駛客人出聲佢地都會主等話燒埋今轉換, 幾自動自覺!!! (燒烤紙每個爐收$6)
吃完感覺這個價錢真的幾大眾化, 在元朗這個地方, 可以一家大細又同朋友來BBQ一下幾好, 又可以唔駛大熱天時去露天地方, 加上品種都幾多可以揀, 總有岩你的, 雖然質素比專吃日式或韓式的店可能爭少少, 但其實總括而言係真心唔錯; 同埋侍應們都是年青人, 有活力, 禮貌亦幾好, 又有抽獎搞氣氛, 服務吸引到客人, 這才是開店留客之道嘛…….
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