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2017-01-11
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在上環找餐廳午膳，對此地區不熟悉，又不想食茶餐廳，到處逛逛時見到一家小店，只看店門一點也不像食店，但見門口放了午市套餐的紙牌便推門進去。店的面積不大，賣的是法式麵包及一些外國香料等，亦有三文治及批的冷藏櫃。想食得健康些，選了沙律餐。店員叫我上1樓選沙律，才知原來店是有好幾層的。1樓是選材料區，有大約20款食物，可選4款。選了西蘭花、紅菜頭、蝦，怕不夠飽要了藜麥，還可選南瓜籽作配料，最後選 sauce。之後店員替我把所有食材混好，再給我一碗蘑菇湯。蘑菇湯香濃，若再多些蘑菇會更佳。沙律雖然只有4款，但全部都份量很多。沙律菜及紅菜頭新鮮清甜，蝦當然不能與食日本菜的刺身蝦相比，但亦算爽口。還有一個生果，食完既飽肚又健康。沙律餐要79元，價錢挺貴，不過茶餐廳水準一般的午餐也動輒要50元以上，要食些新鮮健康的食材，這裡價錢也算合理。
店的面積不大，賣的是法式麵包及一些外國香料等，亦有三文治及批的冷藏櫃。
想食得健康些，選了沙律餐。店員叫我上1樓選沙律，才知原來店是有好幾層的。1樓是選材料區，有大約20款食物，可選4款。選了西蘭花、紅菜頭、蝦，怕不夠飽要了藜麥，還可選南瓜籽作配料，最後選 sauce。之後店員替我把所有食材混好，再給我一碗蘑菇湯。
蘑菇湯香濃，若再多些蘑菇會更佳。
沙律雖然只有4款，但全部都份量很多。沙律菜及紅菜頭新鮮清甜，蝦當然不能與食日本菜的刺身蝦相比，但亦算爽口。
還有一個生果，食完既飽肚又健康。
沙律餐要79元，價錢挺貴，不過茶餐廳水準一般的午餐也動輒要50元以上，要食些新鮮健康的食材，這裡價錢也算合理。
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