Flame at Towngas Avenue (Closed)

之前買媒氣爐，媒氣公司附送了現金卷，還細心介紹夠食lunch set、外賣帶走三文魚或蛋糕。家人一致讚同食蛋糕，所以一次換了兩個，味道估唔到幾好味。朱古力慕絲蛋糕 $130，看似好細個，但都夠5-6人食，賣相唔算好吸引，可可粉有點潮氣了，但食落又冇咩事。好軟身易切，個唔到甘幼滑，朱古力味濃厚且不太甜，有可可甘苦味，輕盈軟滑，餅底是朱古力蛋糕，都幾鬆軟但乾了點。藍莓芝士蛋糕 $170，都切到5-6份，圓面積算大，應該有6吋，但好薄身不厚，原來幾膩，所以份量其實都剛好了。芝士蛋糕是紐約芝士蛋糕的扎實質感，慢慢在口中溶化開，好滑溜且芝味濃郁，幸有酸酸甜甜的藍莓醬，除了有新鮮果肉，更有藍莓醬的杰身果醬，味道剛好中和蛋糕的膩。不過餅底的牛油頗多，而且過甜。