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2016-05-13
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柯士甸道車來車往的街道~ 發現了一間地下café~雖然位處半地庫狀態，但近街一排玻璃設計~天然光會透入餐廳~而且室內空間感十足~ 絕對唔會焗促~點了蒜香大蝦意粉、香辣炸雞搥、炸薯條配黑松露醬~晚上9點半為免失眠，飲品方面放棄左咖啡~點了2杯smoothies：Very Berry Breakfast & Pineapple Express小妹一向鐘情Berry類，所以Very Berry Breakfast岩哂我~入口天然果香，味帶清新，雜苺同香蕉的比例剛好~味道亦唔會過甜~~男友的Pineapple Express~只試飲左一啖，薑味十分突出~再來係菠蘿甜香~亦會有一絲絲菠蘿蓉~香辣炸雞搥 & 炸薯條配黑松露醬同時上台~全部即點即炸，新鮮滾熱辣出爐！粗薯條外脆內軟，一向最愛滿滿薯粉~今次滿足到我！醬汁方面，黑松露味唔夠突出~依家大約8成蛋黃醬味，2成黑松露味~如果比例做到一半一半，就更加惹味~香辣炸雞搥，係我今晚最驚喜的一味菜~炸漿好薄，外皮香脆，而且雞肉好嫩滑~~醬汁酸酸辣辣，十分開胃~墊底的火箭菜簡直神來之筆~正好平衡一下炸雞的油膩~最後大蝦意粉出場~~屬於簡單的美味~結合大蒜、
雖然位處半地庫狀態，但近街一排玻璃設計~天然光會透入餐廳~
而且室內空間感十足~ 絕對唔會焗促~
點了蒜香大蝦意粉、香辣炸雞搥、炸薯條配黑松露醬~晚上9點半為免失眠，飲品方面放棄左咖啡~
點了2杯smoothies：Very Berry Breakfast & Pineapple Express
小妹一向鐘情Berry類，所以Very Berry Breakfast岩哂我~入口天然果香，味帶清新，雜苺同香蕉的比例剛好~
味道亦唔會過甜~~
Pineapple Express
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只試飲左一啖，薑味十分突出~
再來係菠蘿甜香~亦會有一絲絲菠蘿蓉~
香辣炸雞搥 & 炸薯條配黑松露醬
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全部即點即炸，新鮮滾熱辣出爐！
粗薯條外脆內軟，一向最愛滿滿薯粉~
今次滿足到我！
醬汁方面，黑松露味唔夠突出~
依家大約8成蛋黃醬味，2成黑松露味~
如果比例做到一半一半，就更加惹味~
香辣炸雞搥，係我今晚最驚喜的一味菜~
炸漿好薄，外皮香脆，而且雞肉好嫩滑~~
醬汁酸酸辣辣，十分開胃~
墊底的火箭菜簡直神來之筆~
正好平衡一下炸雞的油膩~
蒜香大蝦意粉
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屬於簡單的美味~
結合大蒜、辣椒、橄欖油3種獨有香氣~
不過意粉有一點點過油~
而且口感亦有少許過硬~
年青人開設的小天地~除左提供質素唔錯的食物~
亦提供多元化的藝術活動~
今晚就剛完成一個賣物會~
待應更話不定期舉行Band Show、放映會等~
希望下次有機會再去欣賞Band Show~
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