羅坤發粉麵食店 (Closed)

隱身在花園街多年的"羅坤發",既賣麵餅的麵廠,又設堂食的麵店.其中她們有好幾款特別的麵條,最為眾街坊認識.早年吃過其魚麵,比起那些潮式麵店差一皮,今次趁去花園街買些衣服時再來,要一客店中最受歡迎之一 - 番茄牛筋菠菜麵.菠菜麵好多地方都有,就連在超市也能買到,羅坤發的菠菜麵,幾爽口彈牙,亦有點菠菜味.茄汁牛筋的原理同我們去越南菜館吃茄汁腩差不多,茄汁酸甜度剛好,牛筋軟稔,很重膠質.茄汁味道已完全滲進在牛筋之中.此店亦有油渣麵吃,但一碗麵之後已飽,如果下次再來到花園街,也想看看此店的油渣麵,是什麼的一回事.