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2012-04-21
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星期三 :為了我朋友的生日,在openrice 搜尋buffet ,但男友要求要有蟹腳同生蠔,最終找到Red Chinmeys.在openrice 上的評語都是比較好的, 深知未必book到位(我訂位果日係星期三,但食就星期五),唯有試試...電話book 位 : 接通了但是很久都沒有人聽, 我一共打了4次每隔一陣又打, 最終接聽一次係等左2分鐘左右接線員 : 態度有禮而且對答很清楚星期五 :當天再接到電話打來confirm, 同樣態度有禮的.環境 : 很有空間感, 因為每枱之間都很闊落, 餐廳光暗很舒服, 取食物位置很寬敞分區清晰味道 (我當晚吃過的)海鮮冷盤生蠔 - 只得一款雖然不斷供應,但是蠔味很淡(是沒有味道可言), 而且有滑滑黏黏的液體....是不太新鮮吧 ... 睡蟹 - 同樣是淡淡的味道, 最好只吃蟹蓋或只吃膏的部份 藍青口 - 甜味, 好味 松葉蟹腳 - 是主打所以味道不會差的, 好味!!我們還吃了很多 龍蝦仔及海蝦 - 可以一試, 味道可以 巴拿馬火腿蜜瓜 - 要食 壽司及刺身 - 基本野湯 酥皮龍蝦湯 - 又是推介, 酥皮好香, 龍蝦湯較淡不過還可接受 粟米湯 -
為了我朋友的生日,在openrice 搜尋buffet ,但男友要求要有蟹腳同生蠔,最終找到Red Chinmeys.
在openrice 上的評語都是比較好的, 深知未必book到位(我訂位果日係星期三,但食就星期五),唯有試試...
電話book 位 : 接通了但是很久都沒有人聽, 我一共打了4次每隔一陣又打, 最終接聽一次係等左2分鐘左右
接線員 : 態度有禮而且對答很清楚
星期五 :
當天再接到電話打來confirm, 同樣態度有禮的.
環境 : 很有空間感, 因為每枱之間都很闊落, 餐廳光暗很舒服, 取食物位置很寬敞分區清晰
味道 (我當晚吃過的)
海鮮冷盤
生蠔 - 只得一款雖然不斷供應,但是蠔味很淡(是沒有味道可言), 而且有滑滑黏黏的液體....是不太新鮮吧 ...
睡蟹 - 同樣是淡淡的味道, 最好只吃蟹蓋或只吃膏的部份
藍青口 - 甜味, 好味
松葉蟹腳 - 是主打所以味道不會差的, 好味!!我們還吃了很多
龍蝦仔及海蝦 - 可以一試, 味道可以
巴拿馬火腿蜜瓜 - 要食
壽司及刺身 - 基本野
湯
酥皮龍蝦湯 - 又是推介, 酥皮好香, 龍蝦湯較淡不過還可接受
粟米湯 - 好係好香粟米味, 夠濃
主菜
帶子串燒 - 好味
steak + side dish - 好香好味
煎鵝肝 - 多謝司傅比左兩隻大大塊比我, 味道係可以的,不過大塊有根,有少少酥味,而且不太厚肉
燒粟米 , 冬菇, 雞翼 , 魚旦 , 薯仔 - 好香好味
芝士類 有 5款 - 好味
辣酒花螺 - 夠入味, 螺又大隻
白酒煮蜆 -
白酒煮藍青口
甜品 , 款式好多 , 女士真係會好開心
Cake 方面 - 味道不夠, 如new york cheese cake , lemon cake
朱古力粒 - 好"結" , 正 !!!
Pancake - 自己整已經夠gimmick
Marcoon - 味道好香
冬net - 好味既
葡tart - 細細粒又唔太飽, 正
豆腐花 - 有香豆味,又夠滑 要試
雪糕 - 係swiss 既出品, 不過太甜香港人未必接受
有黑白朱古力噴泉, 朱古力捧, 生果
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