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2017-09-04
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因為友人的介紹,決定一試這家餐廳。我們四人點了Antipasto Palette、Smoked Salmon Pizza、Conchiglie Pasta with Wagyu Beef Ribs和Truffle Fries。Antipasto Palette有四款意大利風乾火腿,味道頗香濃,可以以火箭菜和芝士中和一下。這道日式風味的溫泉蛋煙三文魚pizza味道挺不錯,玉子和三文魚的香味與薄餅融合在一起,相當可口。而忌薕芝士醬也不太重,不會使整道菜更膩。最愛是這道紅酒燴和牛勒肉配貝殼粉,牛勒肉煮得軟嫩而且入味,味道剛剛好,口感也與貝殼粉配合相宜。總體來說味道還可以,而且頗多選擇,可以一試。餐廳裝潢不錯,可是廚房的油煙味不斷傳出來,令用餐環境扣分。
Antipasto Palette有四款意大利風乾火腿,味道頗香濃,可以以火箭菜和芝士中和一下。
這道日式風味的溫泉蛋煙三文魚pizza味道挺不錯,玉子和三文魚的香味與薄餅融合在一起,相當可口。而忌薕芝士醬也不太重,不會使整道菜更膩。
最愛是這道紅酒燴和牛勒肉配貝殼粉,牛勒肉煮得軟嫩而且入味,味道剛剛好,口感也與貝殼粉配合相宜。
總體來說味道還可以,而且頗多選擇,可以一試。餐廳裝潢不錯,可是廚房的油煙味不斷傳出來,令用餐環境扣分。
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