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2012-05-22
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多謝友人們為我慶祝生日十分感激.約好大家7時來此店食飯, 因這間店成日都full, 所以我地都預早半個月前訂位.我地叫左素鵝, 火腿津白, 北京填鴨, 又子燒餅, 炒木須肉, 鍋貼, 小龍包, 同高力豆沙...以上份量給5個人食真係叫得太多, 我地有半隻份量既片皮鴨都食唔晒, 知道這裡既片皮鴨出名, 可惜當晚我最喜歡食係素鵝呀..素鵝真係好好味, 表砷有一陣陣既煙燻味好香好濃配上清甜既餡料絕對一個好既頭盤另外鍋貼都唔錯唔似一般出面食既, 皮雖厚但估唔到外皮脆卜卜有別於街外一般皮厚粉厚既感覺, 加上皮厚反而保留到餡料既肉汁. 反而最唔得既就係小龍包又無汁又唔香, 片皮鴨烤得岩岩好保持到肉汁皮亦甘香.可能太飽關係, 高力豆沙亦只覺一般
因這間店成日都full, 所以我地都預早半個月前訂位.
我地叫左素鵝, 火腿津白, 北京填鴨, 又子燒餅, 炒木須肉, 鍋貼, 小龍包, 同高力豆沙...
以上份量給5個人食真係叫得太多, 我地有半隻份量既片皮鴨都食唔晒,
知道這裡既片皮鴨出名, 可惜當晚我最喜歡食係素鵝呀..
素鵝真係好好味, 表砷有一陣陣既煙燻味好香好濃配上清甜既餡料絕對一個好既頭盤
另外鍋貼都唔錯唔似一般出面食既, 皮雖厚但估唔到外皮脆卜卜有別於街外一般皮厚粉厚既感覺, 加上皮厚反而保留到餡料既肉汁.
反而最唔得既就係小龍包又無汁又唔香,
片皮鴨烤得岩岩好保持到肉汁皮亦甘香.
可能太飽關係, 高力豆沙亦只覺一般
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