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2017-03-20
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中午才剛剛試完街尾的另一間海鮮餐館,晚上就黎食番每次入黎長洲都食的興樂酒家再戰海鮮餐首先一道我最愛的椒鹽鮮魷,新鮮嫩脆的鮮魷配上香脆可口的外皮,配上喼汁,簡直一絕.第二道,與中午一樣的椒鹽瀬尿蝦(因為我先生愛吃),份量比之前那間多之外,也比較新鮮,味道上就真的是真正的椒鹽。第三道,清蒸鮮蝦,鮮蝦大小不一,但每隻都爽滑可口,配上微辣的辣椒鼓油,更添鮮味最後一道清蒸海魚,係黃立䱽黎既,肉質新鮮嫩滑,底下配合的豉油帶有少許蔥油香,能去腥提味其實已經黎過興樂好多次,每次都能盡興而歸。
首先一道我最愛的椒鹽鮮魷,新鮮嫩脆的鮮魷配上香脆可口的外皮,配上喼汁,簡直一絕.
第二道,與中午一樣的椒鹽瀬尿蝦(因為我先生愛吃),份量比之前那間多之外,也比較新鮮,味道上就真的是真正的椒鹽。
第三道,清蒸鮮蝦,鮮蝦大小不一,但每隻都爽滑可口,配上微辣的辣椒鼓油,更添鮮味
最後一道清蒸海魚,係黃立䱽黎既,肉質新鮮嫩滑,底下配合的豉油帶有少許蔥油香,能去腥提味
其實已經黎過興樂好多次,每次都能盡興而歸。
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