東京築地拉麵 (Closed)

屯門的晚餐選擇實在不多，要避開蜂擁的人流，嘈雜的環境，安心吃上美味的一餐實屬不易。正好路過這家築地，聽說味道不錯決定一試。環境感覺不錯，正合我當下想要暖胃的心情，溫黃的燈光有些深夜食堂的意思。客人不多，落座鬆鬆的，感覺也有幾分舒適，侍應馬上遞上一杯冰茶，一解炎夏的疲憊。嗯，仔細看菜單，選擇並不多，幾款基本的湯頭煮麵，還有各種小食。就選了永遠不出錯的招牌先來一試。等了沒多久就上菜了，黃金豚骨叉燒拉麵，湯底濃厚，豚肉與糖心蛋都做的十分有專業水準，麵也勁道潤滑，配菜不多不少。坐等無聊，看到桌牌的溫馨提示，提示食客吃麵的最佳方法，還有他們自家炒的芝麻，雖是小事但是芝麻的香味確實難忘，研磨芝麻的小玩意也著實可愛，可以將細細的芝麻磨碎灑在湯面上，好爽快！一切都是剛剛好。足夠我夜晚補充體力，飽腹回家還有力氣游泳🏊