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2014-06-05
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卑利街食店多的是，論特色/味道/環境/價錢，Indian Village 性價比一定高。餐廳天花掛了一系列印度色彩的吊燈，光線柔和又有氣氛。盡頭位置有間以帳簾間隔的房間，透出藍色的光，感覺神秘。剛到步時，人不多，7時才只有一枱客。我選了舒適的沙發位置坐下，先 order 杯人人都讚不絕口的 Mango Lassi。聽說是傳統印度特飲，芒果蓉和原味乳酪的混合，果味豐富，不太甜，很 rich 很 refreshing。待應隨後奉上 crispy 胡椒薄餅，伴3種醬汁，分別是帶酸的香草乳酪，醬油 feel 的帶甜醬汁，有醃菜的辣茄蓉東西。由於前來時做過資料搜集，想吃的都 plan 好了。先來是芝士烤雞腿，整體其實不錯，鉄板上，火候夠，仲好香好惹味，只是奇怪完全吃不出芝士的味道，好遺憾。。。瑪沙拉大蝦，我覺得這個瑪沙拉汁用來點薄餅食最好，印度風味十足，好像是用薑和一堆香料，再混和蕃茄一起煮成蓉。唯一敗筆是用雪藏蝦，蝦味口感皆欠奉。埋單時，待應奉上七彩香草糖果粒粒，色彩繽紛，見到就開心。以前也吃過印度菜，今次卻是第一次嚐到這可愛的東西，咬落陣陣香草味在口腔中，甜甜地，很有趣呢！
卑利街食店多的是，論特色/味道/環境/價錢，Indian Village 性價比一定高。餐廳天花掛了一系列印度色彩的吊燈，光線柔和又有氣氛。盡頭位置有間以帳簾間隔的房間，透出藍色的光，感覺神秘。
剛到步時，人不多，7時才只有一枱客。我選了舒適的沙發位置坐下，先 order 杯人人都讚不絕口的 Mango Lassi。聽說是傳統印度特飲，芒果蓉和原味乳酪的混合，果味豐富，不太甜，很 rich 很 refreshing。
待應隨後奉上 crispy 胡椒薄餅，伴3種醬汁，分別是帶酸的香草乳酪，醬油 feel 的帶甜醬汁，有醃菜的辣茄蓉東西。
由於前來時做過資料搜集，想吃的都 plan 好了。先來是芝士烤雞腿，整體其實不錯，鉄板上，火候夠，仲好香好惹味，只是奇怪完全吃不出芝士的味道，好遺憾。。。
瑪沙拉大蝦，我覺得這個瑪沙拉汁用來點薄餅食最好，印度風味十足，好像是用薑和一堆香料，再混和蕃茄一起煮成蓉。唯一敗筆是用雪藏蝦，蝦味口感皆欠奉。
埋單時，待應奉上七彩香草糖果粒粒，色彩繽紛，見到就開心。以前也吃過印度菜，今次卻是第一次嚐到這可愛的東西，咬落陣陣香草味在口腔中，甜甜地，很有趣呢！
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