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2023-12-09
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唔知有冇人同我一樣，久唔久就會片皮鴨癮起，臨近年尾想對自己好一點，就搵左間睇落好精緻既粵菜館-鴨大哥！位於鰂魚涌太古坊既鴨大哥係新開既分店，店內寬敞，裝修高雅，環境舒適，店員態度都非常親切有禮。🍽️北京烤鴨 （半隻）$308 - 薄餅皮好透薄，有點Q彈感，不會過厚像麵糊般，底下亦擺放著蠟燭保溫，很貼心。烤鴨皮油亮，食落充滿油香，皮脆肉嫩，再配搭大蔥、青瓜、烤鴨醬，真係好好味！好滿足！另外，佢仲可以配紅糖或芝麻醬，不同配搭，不同滋味😋🍽️雲南黑土豬叉燒 $168 - 二人份量都不少，外皮燒得焦香，塗上蜜汁的色澤很美，係好味叉燒既半肥瘦，用黎送飯一流！🍽️麥香黃金蝦 $108 - 擺盤非常精美，麥片同蝦球外皮都炸得香脆，增添了口感，蝦🦐肉質鮮嫩，食落好彈牙。蝦球咸香味十足，色澤非常誘人😍下面用紅火龍果墊著，唔知其他人會唔會食，但我就照食埋，食落好香甜，一點都不馬虎！絲苗白飯 $20 - 絲苗白飯軟硬適中，芳香可口，除左片皮鴨可單吃，其他兩樣餸茶都很好下飯，緊係要叫返碗白飯！鴨大哥水準真係好高，環境又舒服，就黎做冬，又係同屋企人一起食飯做節既好選擇！
唔知有冇人同我一樣，久唔久就會片皮鴨癮起，臨近年尾想對自己好一點，就搵左間睇落好精緻既粵菜館-鴨大哥！
位於鰂魚涌太古坊既鴨大哥係新開既分店，店內寬敞，裝修高雅，環境舒適，店員態度都非常親切有禮。
🍽️北京烤鴨 （半隻）$308 - 薄餅皮好透薄，有點Q彈感，不會過厚像麵糊般，底下亦擺放著蠟燭保溫，很貼心。烤鴨皮油亮，食落充滿油香，皮脆肉嫩，再配搭大蔥、青瓜、烤鴨醬，真係好好味！好滿足！另外，佢仲可以配紅糖或芝麻醬，不同配搭，不同滋味😋
🍽️雲南黑土豬叉燒 $168 - 二人份量都不少，外皮燒得焦香，塗上蜜汁的色澤很美，係好味叉燒既半肥瘦，用黎送飯一流！
🍽️麥香黃金蝦 $108 - 擺盤非常精美，麥片同蝦球外皮都炸得香脆，增添了口感，蝦🦐肉質鮮嫩，食落好彈牙。蝦球咸香味十足，色澤非常誘人😍下面用紅火龍果墊著，唔知其他人會唔會食，但我就照食埋，食落好香甜，一點都不馬虎！
絲苗白飯 $20 - 絲苗白飯軟硬適中，芳香可口，除左片皮鴨可單吃，其他兩樣餸茶都很好下飯，緊係要叫返碗白飯！
鴨大哥水準真係好高，環境又舒服，就黎做冬，又係同屋企人一起食飯做節既好選擇！
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