鮨玥 (Closed)

鯉景灣蘇豪區的食肆多不勝數,日式料理的選擇比較少,就選了這間試試。先來杯三得利生啤,炎炎夏日來一客冰涼的生啤,真的透心涼很爽。唐揚日本池魚苗,這個是送酒小吃,可以是必點的,池魚炸得香酥脆口,加少許檸檬汁更可帶出鮮味。鹽燒牛舌,牛舌肉彈牙但不失綿軟,師傅燒得很好,剛剛熟,味道有鹹香。生燒白鱔,鱔肉肥美Q彈油脂很豐富,鱔皮燒得香脆,味道鹹鹹香香。北海道海膽壽司,海膽鮮甜味美,質感軟滑細膩可口,入口完全溶化。吞拿魚壽司盛,赤身味道濃郁但沒半點腥味;中拖羅的油脂較豐富,質感綿滑,味道帶點點的酸,最喜愛味道及油分平均的中拖羅;大拖羅,油分滿分,油脂夠多使人很滿足。全部也沒有根,這個要讚賞一下。生薑燒黑豚肉丼,豚肉質感有咬口是半肥瘦,有油香但不肥膩,燒汁味道濃厚但不會掩蓋肉的自然味道。味道: 值得一試環境: 舒適衛生: 整潔服務: 殷勤價錢: 中價位