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2021-10-13
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三號風球的星期五晚上,朋友飯聚取消了,男朋友來接放工,兩口子找點東西速吃後直接回家休息。佐敦區真係乜都有得食,平平地食飽飽都絕對冇難度。正當心大心細唸緊系咪要去茶餐廳之時,見到 「德運豬扒車仔麵」大家心有靈犀地説:「不如食車仔麵」店內面積小小,相信是一家人經營,我們更加需要支持小商互。食車仔麵優點系,想食乜嘢就點乜嘢,肯定岩自己口味。男友揀左粗麵、牛腩汁牛肚、小花菇、滷水蛋、豆腐卜 $51 牛肚夠稔又入味;小花菇一啲都唔小,大大粒用蠔汁炆,又香又彈牙。滷水蛋反而細粒左少少,粗麵超多,食得好飽。一份炸豬扒另上豬扒即點即炸,超燙口,豬扒帶骨比較薄,醃料相當入味,有水準。Zero $5我就楝左菜底、牛腩汁牛筋腩、自家制韭菜餃、豬皮、蘿蔔 $57有圖有真相,每款餸份量足,凡其牛筋腩勁多,牛腩炆煮得十分軟稔,但又未至於入口即溶,有小許咬勁,肉味濃郁。自家製韭菜餃大大隻,皮厚、餡料滿滿,北方餃子包法,韭菜比肉多,我喜歡。豬皮、 蘿蔔就正常味道,順帶一提個湯底揀咗腩汁,味道都幾濃。總括而言,唔想食茶餐廳嘅都可以諗吓用心經營,手作仔嘅車仔麵。
三號風球的星期五晚上,朋友飯聚取消了,男朋友來接放工,兩口子找點東西速吃後直接回家休息。
佐敦區真係乜都有得食,平平地食飽飽都絕對冇難度。
正當心大心細唸緊系咪要去茶餐廳之時,見到
「德運豬扒車仔麵」大家心有靈犀地説:「不如食車仔麵」
店內面積小小,相信是一家人經營,
我們更加需要支持小商互。
食車仔麵優點系,想食乜嘢就點乜嘢,肯定岩自己口味。
男友揀左
粗麵、牛腩汁
牛肚、小花菇、滷水蛋、豆腐卜 $51
牛肚夠稔又入味;小花菇一啲都唔小,大大粒用蠔汁炆,又香又彈牙。滷水蛋反而細粒左少少,粗麵超多,食得好飽。
一份炸豬扒另上
豬扒即點即炸,超燙口,豬扒帶骨比較薄,醃料相當入味,有水準。
Zero $5
我就楝左
菜底、牛腩汁
牛筋腩、自家制韭菜餃、豬皮、蘿蔔 $57
有圖有真相,每款餸份量足,凡其牛筋腩勁多,牛腩炆煮得十分軟稔,但又未至於入口即溶,有小許咬勁,肉味濃郁。
自家製韭菜餃大大隻,皮厚、餡料滿滿,北方餃子包法,韭菜比肉多,我喜歡。豬皮、 蘿蔔就正常味道,順帶一提個湯底揀咗腩汁,味道都幾濃。
總括而言,唔想食茶餐廳嘅都可以諗吓用心經營,手作仔嘅車仔麵。
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