金妹記大排檔 (Closed)

適逢最近SOGO大減價，同朋友行完SOGO，就到附近搵食，無意中發現這間金妹記大排檔，與別不同的是，這間大排檔有冷氣，座位舒適。被安排入座後，職員態度良好，餐牌上的價錢亦合理。原隻脆皮炸豬手（$198）豬手好大隻，外皮揸得非常鬆脆，肉地亂畫，非常入味，輕點辣醬，更覺得野味。豉椒炒大蜆（$98）豉椒炒蜆可謂鑊氣小炒的表表姐，十分考廚師的功架，廚師既要做到鑊氣十足，蜆肉嫩口鮮甜，上桌後要做到蜆肉剛離殼，並非易事。這間豉椒炒大蜆非常入味，送啤酒絶對一流。椒鹽賴尿蝦（$108）這是香港10分有香港風味的菜式，每隻見到大大隻，有肉，而且蒜蓉味非常足夠。極讚👍🏼乾炒牛河（$68）都算大碟，不太油膩，多牛肉。