紅蔥頭 (Closed)

中午食左個芝士焗蜜桃去骨雞腿配蛋炒飯。隨餐有一杯熱飲，下畫要繼續做野既我就飲左熱咖啡.佢啲野飲係黎先，加一包黃糖徐徐攪拌，待均勻後呷一口，意外地頗香濃，不俗。等了一會兒，焗得熱香撲鼻的雞腿飯就過來了，隱約可以聞到一陣蜜桃香味。見到其份量幾大，表面有一層融化了的芝士，和橘紅色的醬汁，以匙扒開，下面是大塊的雞腿肉，和較乾身的蛋炒飯底。先吃一口飯，首先嘗到醬汁，很是香甜，有頗重的蜜桃味道，但不會太過突兀。蛋炒飯底炒得幾香，不是有很多蛋，但勝在乾身香口，和稍甜的醬汁同吃中和得不錯。然後挾一塊雞肉，切得幾大塊，咬落有滿滿的滿足感，雞腿肉十分嫩，有一點黑椒香，幾惹味，我個人十分喜愛。再繼續食時會食到表層的芝士，咸香的滋味和蛋炒飯混合，很是香口.依個飯既份量真係唔少，食到好飽，差少少食唔哂。