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2024-12-07
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最近去咗沙田新城市廣場一期嗰間Y A K I N I K U K A K U R A。店內環境好舒適，Menu有好多唔同嘅選擇。上菜速度理想。而且店員服務很好。而且通風系統超贊食完唔會成身油煙味😃大判燒黑毛和牛西冷西冷肉質鮮嫩，油花分佈均勻，每一口都散發著濃郁的牛香，搭配微微燒烤的焦香，配合蛋漿口感幼滑絕對一流👍🏻👍🏻👍🏻黑毛和牛小排😋肉質更是滑嫩juicy，咬下去時那種滿足感讓人忍不住嘩咗👍🏻。配上特製的醬汁，更是增添了層次感😌腹前小排這部分的肉質特別緊實，帶有一點咬口，適合喜歡口感的人。輕輕烤下，保留咗肉嘅原汁原味😃超讚👍🏻鹽味牛舌牛舌的鹽味恰到好處😌口感介於軟嫩和嚼勁之間，搭配生菜包著吃，爽口又唔油膩。黑毛豚無骨小排呢個無骨小排真係意外驚喜！豚肉的油脂香氣四溢，肉質滑溜，竟然係好食到停唔到口😍。若雞雞脛柳脆口的雞脛柳配上特製醬汁，讓整體味道更加豐富，令人回味無窮。烏賊烏賊鮮味十足，燒到剛剛好的焦香，不油膩，吃起來相當彈牙香口。生菜生菜碧綠新鮮脆口，用生菜包住啲燒肉同埋飯再加少少醬汁😋👍🏻👍🏻👍🏻呢個食法好推介，因為咁樣就唔會覺得好油膩。😀佐賀米飯米飯粒粒分明，口感Q彈，無論是
大判燒黑毛和牛西冷
西冷肉質鮮嫩，油花分佈均勻，每一口都散發著濃郁的牛香，搭配微微燒烤的焦香，配合蛋漿口感幼滑絕對一流👍🏻👍🏻👍🏻
黑毛和牛小排😋肉質更是滑嫩juicy，咬下去時那種滿足感讓人忍不住嘩咗👍🏻。配上特製的醬汁，更是增添了層次感😌
腹前小排
這部分的肉質特別緊實，帶有一點咬口，適合喜歡口感的人。輕輕烤下，保留咗肉嘅原汁原味😃超讚👍🏻
鹽味牛舌
牛舌的鹽味恰到好處😌口感介於軟嫩和嚼勁之間，搭配生菜包著吃，爽口又唔油膩。
黑毛豚無骨小排
呢個無骨小排真係意外驚喜！豚肉的油脂香氣四溢，肉質滑溜，竟然係好食到停唔到口😍。
若雞雞脛柳脆口的雞脛柳配上特製醬汁，讓整體味道更加豐富，令人回味無窮。
烏賊
烏賊鮮味十足，燒到剛剛好的焦香，不油膩，吃起來相當彈牙香口。
生菜生菜碧綠新鮮脆口，用生菜包住啲燒肉同埋飯再加少少醬汁😋👍🏻👍🏻👍🏻呢個食法好推介，因為咁樣就唔會覺得好油膩。😀
佐賀米飯
米飯粒粒分明，口感Q彈，無論是單吃還是搭配肉類，都十分合適。大愛❤️
青森蘋果乳酸梳打
清新蘋果味，酸甜可口，喝上一口瞬間完美解膩。
巨峰提子乳酸梳打
果味濃郁，口感滑順，讓人感受到巨峰提子的自然甘甜，絕對是餐後的好選擇。
總結來說，這頓大判燒和牛的盛宴整晚食物美味。我哋邊享受美食邊傾偈，呢度服務態度又好好。全晚都好寫意，感覺好似take 咗個break。好難得香港可以搵到一個咁舒服嘅聚腳地方，所以我都極力推介❤️
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