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2020-05-20
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疫情關係，難得出外用膳，雖然不是旺區，但鄰近大圍站和一堆巴士小巴，店面的招牌亦相當奪目易找，相當方便！內裡幾有空間感，桌與桌之間都有些距離同間隔，食得開心又安心！而且環境幾有feel啊～圖文並茂嘅餐牌好多都好吸引！我和友人點了三道菜：頭盤是香煎阿拉斯加蟹肉餅，蟹肉餅賣相一般，但非常可口，蟹肉份量好多，食到絲絲爽口的蟹肉！😍兩片烘得金黃的蒜茸包亦非常香脆～主菜點了西班牙脆皮乳豬配彩椒汁，是晚最推介的菜式！有些菜式沒有甚麼花巧，但如何將這些經典的菜式做得出色才考功夫。此道乳豬外皮烤得香脆，內裡肉質嫩滑、口感細膩、油脂少，名副其實的脆皮乳豬，能帶出乳豬原始的味道，加上特製的彩椒汁點綴，大推👍🏻另一主菜係法式燴羊膝，賣相好有氣勢! 有些部分肉質比較厚實，但大部分都是嫩滑的；加上醬汁，沒有濃烈的羶味。配菜有可口的薯蓉和新鮮的車厘茄、蘆荀，配搭非常恰當~飲品我們點了Pearl Harbour,，酒味適中， 淡淡的菠蘿味，感覺很清新，為這餐晚餐畫龍點睛🥰
內裡幾有空間感，桌與桌之間都有些距離同間隔，食得開心又安心！而且環境幾有feel啊～
圖文並茂嘅餐牌好多都好吸引！
我和友人點了三道菜：
頭盤是香煎阿拉斯加蟹肉餅，蟹肉餅賣相一般，但非常可口，蟹肉份量好多，食到絲絲爽口的蟹肉！😍
兩片烘得金黃的蒜茸包亦非常香脆～
主菜點了西班牙脆皮乳豬配彩椒汁，是晚最推介的菜式！有些菜式沒有甚麼花巧，但如何將這些經典的菜式做得出色才考功夫。此道乳豬外皮烤得香脆，內裡肉質嫩滑、口感細膩、油脂少，名副其實的脆皮乳豬，能帶出乳豬原始的味道，加上特製的彩椒汁點綴，大推👍🏻
另一主菜係法式燴羊膝，賣相好有氣勢! 有些部分肉質比較厚實，但大部分都是嫩滑的；加上醬汁，沒有濃烈的羶味。配菜有可口的薯蓉和新鮮的車厘茄、蘆荀，配搭非常恰當~
飲品我們點了Pearl Harbour,，酒味適中， 淡淡的菠蘿味，感覺很清新，為這餐晚餐畫龍點睛🥰
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