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2023-11-03
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Dr. Cow （3/11/2023）今天剛巧到大圍區做嘢，朋友在附近顯徑居住，佢話最近有間隱世小店，名 Dr. Cow，由夫妻檔經營主理。 於是約我一同去吃午餐！ 它在大圍下徑口村31號A地下。 大家可以選擇到大圍站後乘小巴，或由顯徑站落車行十分鐘就到！門口張貼手繪的圖畫餐單，很吸睛！ 鋪頭裏面唔大，約有六七張枱，裝潢簡潔，擺設和佈局很有時代感，打咭就啱啦！餐牌內的食物很多，我們先要了一個（毒）門雞翼（5隻），煎得好香脆又能保持內裏的肉汁，醃料應該是獨門秘方，很惹味好吃！再來個美國極黑和牛碎彼得包配薯條，配料係自選的！和牛碎和汁料調較得很好味，仲有一大塊新鮮蕃茄和烤得鬆脆的彼得包，每一口都超美味！ 薯條炸得酥脆，配茄汁就最啱！主食要了酸奶油帆立貝虎蝦扁意粉 set ：前菜、沙律和是日自家製手作餐湯。沙律菜很新鮮，汁料係酸中微辣的，很開胃！餐湯是牛肉洋蔥忌廉湯，洋蔥味超香濃，牛肉味濃郁。 這個手作餐湯真係超讚！ 虎蝦和帆立貝大大隻，很鮮甜！還有蟹籽加在扁意粉上，汁料好正，很搭配！飲品要了凍椰子烏龍奶茶。 椰子味濃，烏龍茶調配的奶茶，超夾又好飲！ 熱榛子咖啡的拉花好靚，榛子味不會太搶，
今天剛巧到大圍區做嘢，朋友在附近顯徑居住，佢話最近有間隱世小店，名 Dr. Cow，由夫妻檔經營主理。 於是約我一同去吃午餐！ 它在大圍下徑口村31號A地下。 大家可以選擇到大圍站後乘小巴，或由顯徑站落車行十分鐘就到！
門口張貼手繪的圖畫餐單，很吸睛！ 鋪頭裏面唔大，約有六七張枱，裝潢簡潔，擺設和佈局很有時代感，打咭就啱啦！餐牌內的食物很多，我們先要了一個（毒）門雞翼（5隻），煎得好香脆又能保持內裏的肉汁，醃料應該是獨門秘方，很惹味好吃！
再來個美國極黑和牛碎彼得包配薯條，配料係自選的！和牛碎和汁料調較得很好味，仲有一大塊新鮮蕃茄和烤得鬆脆的彼得包，每一口都超美味！ 薯條炸得酥脆，配茄汁就最啱！
主食要了酸奶油帆立貝虎蝦扁意粉 set ：前菜、沙律和是日自家製手作餐湯。沙律菜很新鮮，汁料係酸中微辣的，很開胃！餐湯是牛肉洋蔥忌廉湯，洋蔥味超香濃，牛肉味濃郁。 這個手作餐湯真係超讚！ 虎蝦和帆立貝大大隻，很鮮甜！還有蟹籽加在扁意粉上，汁料好正，很搭配！
飲品要了凍椰子烏龍奶茶。 椰子味濃，烏龍茶調配的奶茶，超夾又好飲！ 熱榛子咖啡的拉花好靚，榛子味不會太搶，和咖啡很搭，不錯！
這間小店的食材的很優質，店主很用心處理食物，全是即煮熱辣辣上枱。價錢唔貴，值得向大家推薦去支持一下！
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