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2022-03-29
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假期到大坑,除了附近一帶的CAFÉ外,還可以試試這間馬來西亞菜餐廳。有不少網絡紅人也介紹過的。海鮮喇沙 - $128濃厚的蝦香湯頭呈黃色,面層有橙黃的辣油,散發出陣陣香甜椰醬,帶微微辣勁。海鮮材料豐富,特別是兩隻海蝦,大得來又鮮味彈牙,勁易去殼;兩隻青口和蜆肉啖啖肉有海水味;還有三片切片的魚片頭好軟腍;麵底可選油麵或米粉,又或者兩者都有的摻摻,米粉不易腍斷,油麵滑而煙韌。無骨海南雞飯 - $120無骨的海南雞盡是啖啖肉,油亮的雞皮好軟滑,內藏著一層雞汁,雪白的肉身好甜美多汁,微黃的雞油飯充滿油香,配黑醬油及酸辣汁。
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