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2021-07-10
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舖頭不大但勁有人氣，即使係平日都最好book定位，店內光線明亮，裝潢舒舒簡約，店員安排了窗邊位🍞Bread with Butter店內提供的餐包，牛油拌有黑松露，配上微微烘過的麵包非常夾🧀Baked Hokkaido Scallop with Morzarella非常美味的side! 即使配上芝士味道也不會太油膩，加上刺身級的北海道帶子真係令人食唔停口~🍝Sea Urchin Pasta 海膽手工意粉幾乎係每枱必點的意粉! 加上外觀真的100分!每條手工意粉都均勻沾上海膽汁，再豪邁地放上一塊海膽，再配上少許(仿)魚子醬，Dough Kitchen的手工意粉真的令人無可挑剔，口感煙韌，非常掛汁，包裝意粉完全沒法媲美，唯一只是海膽醬汁沒有想像般濃味🍝Vongole 鈕西蘭鑽石硯配香蒜白酒汁扁麵除了pasta外，linguine也非常值得一試，加上香蒜白酒汁更為惹味，硯肉大大粒好香嫩軟滑，個人較喜歡這款pasta!🍕Parma Ham Pizza 8"8" pizza對3-4人大小剛好，配料好足，有巴馬火腿、火箭菜、白松露、芝士，批皮係薄批，保持香脆口感，好好食~🍊Yuzu Sour ($5
店內光線明亮，裝潢舒舒簡約，店員安排了窗邊位
🍞Bread with Butter
店內提供的餐包，牛油拌有黑松露，
配上微微烘過的麵包非常夾
Bread with butter
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🧀Baked Hokkaido Scallop with Morzarella
非常美味的side! 即使配上芝士味道也不會太油膩，
加上刺身級的北海道帶子真係令人食唔停口~
Baked Hokkaido Scallop with Morzarella
$98
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🍝Sea Urchin Pasta 海膽手工意粉
幾乎係每枱必點的意粉! 加上外觀真的100分!
每條手工意粉都均勻沾上海膽汁，
再豪邁地放上一塊海膽，再配上少許(仿)魚子醬，
Dough Kitchen的手工意粉真的令人無可挑剔，
口感煙韌，非常掛汁，包裝意粉完全沒法媲美，
唯一只是海膽醬汁沒有想像般濃味
Sea Urchin Pasta
$208
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🍝Vongole 鈕西蘭鑽石硯配香蒜白酒汁扁麵
除了pasta外，linguine也非常值得一試，
加上香蒜白酒汁更為惹味，硯肉大大粒好香嫩軟滑，
個人較喜歡這款pasta!
Vongole
$178
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🍕Parma Ham Pizza 8"
8" pizza對3-4人大小剛好，配料好足，
有巴馬火腿、火箭菜、白松露、芝士，
批皮係薄批，保持香脆口感，好好食~
Parma Ham Pizza
$138
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🍊Yuzu Sour ($58) Yuzu juice + Japanese Shochu
🍊Yuzu Soda ($48) Yuzu juice + Soda
🍑Peach Jelly Soda ($52) Homemade peach jelly + soda
朋友點了Yuzu sour & Yuzu soda，都話幾好飲，
我的peach jelly soda非常有驚喜，peach jelly彈牙又有滿滿桃味，
配上soda water不會太甜，非常推薦這裡的飲品~
Yuzu Soda, Peach Jelly Soda & Yuzu Sour
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