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2021-01-15
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繼續探索大坑系列,大坑的確有好多高質食店,平貴都有,今次經朋友介紹去左間幾高質嘅日本餐廳,睇個門面雅致高級,但lunch性價比極高😳平日lunch都full booking,而且用餐時間得一個鐘...可想而知有幾巴閉😧.Lunch set由don飯到壽司拼盤多款選擇,價錢由$150到$300左右.包茶碗蒸,味噌湯同甜品(雪糕或咖啡/茶)絕對抵食👍🏻今次叫左壽司10貫連卷物一本]($260)由師傅發辦,可惜book唔到bar檯睇住師傅整😢十款壽司都非常高質,款式由上排赤身(右至左)到中拖羅,大拖羅都有😍海膽,赤蝦壽司等亦非常新鮮,以呢個價錢食到呢十件高質壽司絕對超值👍🏻.刺身don]($220)揀了帆立貝,海膽同三文魚籽,海膽鮮甜而不腥,份量都好大方,醋飯味道調配相當出色(有時遇到啲一係太酸,一係啲飯太散)叫埋一勺溫燗嘅清酒配搭($140 300ml 相當抵)係幸福嘅滋味🥰.唔夠喉經店員介紹試埋佢地嘅特色($240兩件)仲貴過個飯😧睇下咩料,係用多舊沙甸魚,夾住薑蓉,香蔥,紫蘇葉,再用紫菜包成嘅卷物,製作相當考功夫,配上特調醬汁,食時唔需要點豉油同芥末,一口過擺入口!食到沙甸魚刺身獨厚嘅
繼續探索大坑系列,大坑的確有好多高質食店,平貴都有,今次經朋友介紹去左間幾高質嘅日本餐廳,睇個門面雅致高級,但lunch性價比極高😳平日lunch都full booking,而且用餐時間得一個鐘...可想而知有幾巴閉😧.
Lunch set由don飯到壽司拼盤多款選擇,價錢由$150到$300左右.包茶碗蒸,味噌湯同甜品(雪糕或咖啡/茶)絕對抵食👍🏻
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遺憾嘅係未能試到佢地另外出名嘅安康魚肝同鮑魚飯(晚市先有一般)而且一個鐘用餐時間的確太趕...變相未能慢慢品嘗甜品同酒(最尾要一次過乾哂咁濟🤣)但總括嚟講質素的確相當唔錯,午市setlunch雖然趕但抵,有機會要晚市再戰呢間！
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