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2021-10-26
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餐廳裝修奢華極致，給人一種去了歐洲旅行的感覺。餐廳內空間感大，每枱之間有適當的距離，給人舒適的感覺。剛好比較早的時間到餐廳，職員安排了一張向著湖景的位置給我，從圓拱形的大窗欣賞餐廳外的景色，十分寫意。這間餐廳還能舉行婚宴，喜歡歐陸風的新人必定喜歡這間餐廳。古法胡椒餅一碟有3件胡椒餅，表面由黑白芝麻包裹着，胡椒味頗濃，有點像台灣特色的胡椒餅的迷你版。內餡由主要是豬肉和蔥製成，很香口！外皮也很薄，感覺很不錯！鮑魚珍菌千層酥這個點心不得不讚，酥皮非常厚，每一層都非常脆，口感一流，一口size鮑魚剛剛好。鮑魚醃得非常入味，煙靭度適中。這款精緻又豪華的點心售價比想像中合理，覺得值得一試。鹹水角啤梨仔一開始是給它的造型吸引了我，吃過後發現味道也很不錯。表皮脆脆的，外皮軟軟黏口，鹹水角餡料也不會太鹹，味道剛好。啤梨仔的‘定’是由百力滋扮演。金鷺鮑魚海鮮燴飯這個燴飯味道比賣相更驚艷，除了飯上的2隻鮑魚，每啖飯都能吃到很多不同的配，包括:魚、蝦、帶子、雞、菜粒等等，十分滿足，而且調味適中，讓人越食越想食！而且用熱鍋乘載着，能保持溫度。楊枝甘露飯後甜品，酸酸甜甜的楊枝甘露也很足料，芒果並不是浸了糖水的那種
餐廳裝修奢華極致，給人一種去了歐洲旅行的感覺。餐廳內空間感大，每枱之間有適當的距離，給人舒適的感覺。剛好比較早的時間到餐廳，職員安排了一張向著湖景的位置給我，從圓拱形的大窗欣賞餐廳外的景色，十分寫意。這間餐廳還能舉行婚宴，喜歡歐陸風的新人必定喜歡這間餐廳。
古法胡椒餅
一碟有3件胡椒餅，表面由黑白芝麻包裹着，胡椒味頗濃，有點像台灣特色的胡椒餅的迷你版。內餡由主要是豬肉和蔥製成，很香口！外皮也很薄，感覺很不錯！
鮑魚珍菌千層酥
這個點心不得不讚，酥皮非常厚，每一層都非常脆，口感一流，一口size鮑魚剛剛好。鮑魚醃得非常入味，煙靭度適中。這款精緻又豪華的點心售價比想像中合理，覺得值得一試。
鹹水角啤梨仔
一開始是給它的造型吸引了我，吃過後發現味道也很不錯。表皮脆脆的，外皮軟軟黏口，鹹水角餡料也不會太鹹，味道剛好。啤梨仔的‘定’是由百力滋扮演。
金鷺鮑魚海鮮燴飯
這個燴飯味道比賣相更驚艷，除了飯上的2隻鮑魚，每啖飯都能吃到很多不同的配，包括:魚、蝦、帶子、雞、菜粒等等，十分滿足，而且調味適中，讓人越食越想食！而且用熱鍋乘載着，能保持溫度。
楊枝甘露
飯後甜品，酸酸甜甜的楊枝甘露也很足料，芒果並不是浸了糖水的那種，芒果、柚子、西米露的比例剛好，亦不會太多水。雖然一個小小的飯後甜品作一個完美的完結，但假如可以再大碗一點就好了。
總括而言這間餐廳不論環境、食物和服務態度都十分出色，非常適合一家大細、情侶一起來用餐，還可以影很多打卡相。
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