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2024-12-04
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昨晚去咗沙田細佬屋企過夜，早上同我去食早餐，佢知我喜歡食粥，就去咗附近京瑞廣場嘅大師傅，店鋪裝潢簡潔，設有卡位，坐得舒適，招呼亦好好。狀元及第粥：粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化，內有加豬心、豬肚、豬潤、豬粉腸和豬肉片，用料十足，味道鮮香爽滑。艇仔粥：粥滑軟綿、芳香鮮味，主要配料有免治牛肉、豬皮、以及魷魚等。如果不吃牛肉，可改以瘦肉代替。炸兩：布拉腸粉包裹著即炸油條 ，有外滑內脆的口感，加上混合醬油、麻醬、辣醬及甜醬，真的滋味無窮！鹹肉糭主要材料有豬肉、鹹蛋黃，糯米配以綠豆口感軟糯，點些醬油味道鹹香。豉油王炒麵：炒得既乾身也不油膩，火候足夠。牛脷酥、油條：色澤金黃，香脆可口，牛脷酥帶甜味，油條帶醎，各有特色，都係送粥佳品！
狀元及第粥：粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化，內有加豬心、豬肚、豬潤、豬粉腸和豬肉片，用料十足，味道鮮香爽滑。
艇仔粥：粥滑軟綿、芳香鮮味，主要配料有免治牛肉、豬皮、以及魷魚等。如果不吃牛肉，可改以瘦肉代替。
炸兩：布拉腸粉包裹著即炸油條 ，有外滑內脆的口感，加上混合醬油、麻醬、辣醬及甜醬，真的滋味無窮！
鹹肉糭主要材料有豬肉、鹹蛋黃，糯米配以綠豆口感軟糯，點些醬油味道鹹香。
豉油王炒麵：炒得既乾身也不油膩，火候足夠。
牛脷酥、油條：色澤金黃，香脆可口，牛脷酥帶甜味，油條帶醎，各有特色，都係送粥佳品！
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