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2008-08-26
第一次光顧此店於大半年前，當時感覺一般，朋友叫的煨麵，煮得很爛（可以不用嘴嚼），初時以為廚師一時失手，但見另一朋友的煨麵也一樣，就得知是特意煮成這樣，好不好食就真係因人而異了。到今次光顧叫了，1）黃金魚片，2）蟹粉炒年糕，3）排骨擔擔麵。一食個黃金魚片$48，嘩！！不得了！好耐無食過甘有咸蛋味，0甘甘香0既咸蛋菜式喇！加上新鮮炸起既魚塊（雖然無乜魚味），入口鬆化，真值得一讚！呢0的香味滿瀉既咸蛋菜式，以前就食得多，但吾知點解，家下無論去酒樓／小炒館／中菜廳硬係食吾番，仲有就係，呢0的地方既黃金（咸蛋）菜式，梗係炒到蛋還蛋散開，料還料，兩樣材料始終吾能融合。但呢次0係呢碟就百分百融合，完全滲入個炸粉之中，令人回味。（但小心膽固醇:-) ）再0黎就係個蟹粉炒年糕$88，一夾入口，Oh my god! 好有蟹味喔!立即令我回想起兩年前0係上海食0既一餐呢。 0的年糕亦煮得煙un非常，無過火， 有0趙頭。好快好快已經同太太食到淨番幾片了。最後到個排骨擔擔麵上場，呢個就.............0吾多掂嘞。件豬扒雖然分開上，0吾係浸0係個湯麵度，但無奈地，食第一件已經淋0西（懷疑太多人叫呢味，事
到今次光顧叫了，1）黃金魚片，2）蟹粉炒年糕，3）排骨擔擔麵。
一食個黃金魚片$48，嘩！！不得了！好耐無食過甘有咸蛋味，0甘甘香0既咸蛋菜式喇！加上新鮮炸起既魚塊（雖然無乜魚味），入口鬆化，真值得一讚！呢0的香味滿瀉既咸蛋菜式，以前就食得多，但吾知點解，家下無論去酒樓／小炒館／中菜廳硬係食吾番，仲有就係，呢0的地方既黃金（咸蛋）菜式，梗係炒到蛋還蛋散開，料還料，兩樣材料始終吾能融合。但呢次0係呢碟就百分百融合，完全滲入個炸粉之中，令人回味。（但小心膽固醇:-) ）
再0黎就係個蟹粉炒年糕$88，一夾入口，Oh my god! 好有蟹味喔!立即令我回想起兩年前0係上海食0既一餐呢。 0的年糕亦煮得煙un非常，無過火， 有0趙頭。好快好快已經同太太食到淨番幾片了。
最後到個排骨擔擔麵上場，呢個就.............0吾多掂嘞。件豬扒雖然分開上，0吾係浸0係個湯麵度，但無奈地，食第一件已經淋0西（懷疑太多人叫呢味，事先炸定，等有客order再過一過油鑊）。個擔擔麵湯底，亦俾同日午飯時食0既鼎泰豐狠狠地比下去。
經過今餐，得出既結論就如標題。0黎呢度開餐，要叫的比較冷門0野，對其湯麵亦吾好抱0甘大其望，0甘就皆大歡喜嘞。
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