大慶燒味飯店 (Closed)

本來，因為見到深水埗某家相熟的麵包店要倒閉，因此想再去買一次它的鹽焗美食，但是下班去到，老闆娘卻說一早已經賣光☹️😤🤦🏾‍♀️。於是，又越行越遠，結果走到來長沙灣這兩間著名的燒味舖，於是就叫了＄40叉燒。果然，出名的叉燒，的確有其道理，故意點了肥叉燒。因為，如果就咁叫普通的叉燒，肉質通常極瘦，而叫肥叉燒，之後自己將過於肥膩的部分除走，肉質仍然夠嫩， 肥瘦更均勻。結果，四十多元，不欺場，大大盒，肥瘦有致，肉多而均勻，不韌不太咸，也不會太橙色太多色素。