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2024-02-09 4840 views
尖沙咀喜來登酒店二樓的咖啡廳,是我由細吃到大的自助餐餐廳。以前吃自助餐,在尖沙咀區,來來去去不是假日,不是香格里拉,就是這間喜來登酒店了。適逢今年是喜來登酒店五十週年紀念,為配合已有五十年的歷史,餐廳新的自助晚餐菜式是主打香港大排檔港式鑊氣小炒,來重拾久違了的昔日香港盛行之飲食情懷,更讓年青的食客們,在未曾經歷過大排檔是怎樣的一回事時,來見識一下大排檔港式小炒是什麼。今天朋友生日,特意請他來這裡,回味一下七八十年代香港大排檔的貼地小炒。將港式大排檔美食引入西式咖啡廳裡,餐廳總廚選擇了豉椒炒花甲、黃金大蝦、椒鹽鮮魷、香煎蠔餅、西檸雞等之鑊氣小炒,來作本次自助餐的主角。當然其他的,如環球海鮮,鱈場蟹腳、大蝦、麵包蟹、來自法國及美國的即開生蠔,非常豐富。而日式刺身亦絕不欺場,油甘吞拿魚肥厚鮮美的帶子等等也充足供應。這次光顧一大驚喜的是每位客人獲送開邊龍蝦一隻,大大隻肥美甘香有圖已有真相。其餘燒牛肉和熱葷也一應俱全。甜品為迎合經典港式口味,不妨一試的是他們的新主意,楊枝甘露布丁、阿華田蛋卷、奶茶咖啡合作而成的鴛鴦歌劇院蛋糕等。新年去吃自助餐,是港人家庭親友以往相聚團拜的節目之一,今年適逢酒店五
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尖沙咀喜來登酒店二樓的咖啡廳,是我由細吃到大的自助餐餐廳。以前吃自助餐,在尖沙咀區,來來去去不是假日,不是香格里拉,就是這間喜來登酒店了。
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適逢今年是喜來登酒店五十週年紀念,為配合已有五十年的歷史,餐廳新的自助晚餐菜式是主打香港大排檔港式鑊氣小炒,來重拾久違了的昔日香港盛行之飲食情懷,更讓年青的食客們,在未曾經歷過大排檔是怎樣的一回事時,來見識一下大排檔港式小炒是什麼。

今天朋友生日,特意請他來這裡,回味一下七八十年代香港大排檔的貼地小炒。

將港式大排檔美食引入西式咖啡廳裡,餐廳總廚選擇了豉椒炒花甲、黃金大蝦、椒鹽鮮魷、香煎蠔餅、西檸雞等之鑊氣小炒,來作本次自助餐的主角。
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當然其他的,如環球海鮮,鱈場蟹腳、大蝦、麵包蟹、來自法國及美國的即開生蠔,非常豐富。而日式刺身亦絕不欺場,油甘吞拿魚肥厚鮮美的帶子等等也充足供應。
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這次光顧一大驚喜的是每位客人獲送開邊龍蝦一隻,大大隻肥美甘香有圖已有真相。
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其餘燒牛肉和熱葷也一應俱全。
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甜品為迎合經典港式口味,不妨一試的是他們的新主意,楊枝甘露布丁、阿華田蛋卷、奶茶咖啡合作而成的鴛鴦歌劇院蛋糕等。
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新年去吃自助餐,是港人家庭親友以往相聚團拜的節目之一,今年適逢酒店五十週年,更多的創意美食相信也會陸續登場,否則就枉了這個日子的到來。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-02-05
Dining Method
Dine In