新金榮小廚

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星期日例牌喺「無飯煮婦」日，一家三口好耐無去大牌檔食飯，就腳的只有新墟新金榮，環境就不要提啦，眼不見為乾淨，勝在大件夾抵食，出街食飯梗喺叫啲自己唔識整嘅菜式啦，今次就叫咗黃金鴨舌，煎蠔餅同金菇肥牛煲黃金鴨舌鴨舌上枱後發覺份量都幾多，真喺大件夾抵食，但賣相就唔夠金黃，應該喺咸蛋黃推得唔開，因為仲見到一嚿嚿嘅咸蛋黃，鴨舌整得好入味，完全唔覺有雪味，整體嚟講都算尚可煎蠔餅勁多蠔肉，洗得乾淨無沙，煎得香脆，賣相不錯金菇肥牛煲最差的菜式，雖然肥牛及配料夠多，但個汁就整得太稀太咸，失敗之作