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2019-06-29
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星期五放工後約了到這間新開金妹記大排檔食晚餐。原來在尖沙咀好出名的中餐廳。我們早在一星期前訂了8人,我們準時到達,而出面門口好多客人排隊等候,取票機可以自己取多少位再等候叫號碼,等大概30小時!但我們訂了枱,都要等待差不多10分鐘才有位給我們,這令我們有點失望。明白人多的星期五,圓枱好細張好迫喔!食物方面,有幾款推介的招牌菜餚,有幾款是特別好味。我們點了8個菜式香燒豬頸肉彈牙有口感,厚度適中,配上甜醬汁幾好食原隻炸咸豬手好大隻好脆的皮、骨膠原好多、豬手肉咸香好正咸魚肉碎飛天通菜鍋上好香好野味、新鮮通菜好香口翠綠)秘製網鍋雞濃郁香口,配飯好正魚香茄子煲比較油膩、茄子香軟、肉碎有口感但肥了點,配飯好吃黃金蝦香口蛋黃味香濃,蝦爽口馬拉荔枝炒飯野味香辣唔會太油膩、粒粒分明炒得靚,香口推介!大白菜豬肺豬骨燉湯材料足唔會太咸,補身無味精的燉湯食物幾好食,份量都算大碟;可惜服務環境都普通
我們早在一星期前訂了8人,我們準時到達,而出面門口好多客人排隊等候,取票機可以自己取多少位再等候叫號碼,等大概30小時!但我們訂了枱,都要等待差不多10分鐘才有位給我們,這令我們有點失望。明白人多的星期五,圓枱好細張好迫喔!
食物方面,有幾款推介的招牌菜餚,有幾款是特別好味。
我們點了8個菜式
香燒豬頸肉
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原隻炸咸豬手
好大隻好脆的皮、骨膠原好多、豬手肉咸香好正
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咸魚肉碎飛天通菜
鍋上好香好野味、新鮮通菜好香口翠綠)
秘製網鍋雞
濃郁香口,配飯好正
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比較油膩、茄子香軟、肉碎有口感但肥了點,配飯好吃
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黃金蝦
香口蛋黃味香濃,蝦爽口
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馬拉荔枝炒飯
野味香辣唔會太油膩、粒粒分明炒得靚,香口推介!
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大白菜豬肺豬骨燉湯
材料足唔會太咸,補身無味精的燉湯
食物幾好食,份量都算大碟;可惜服務環境都普通
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