波記(大排檔) (Closed)

波記位於士他花利街下半段斜路上，平常經過威靈頓街時總會被這大排檔食物的香味吸引。前陣子天氣不冷不熱，坐在室外吃飯最適合不過，正是到訪大排檔的好時候。由於飯桌的位置相當斜，坐著時要較小心。看著廚師大叔起勁的炒菜，火光洪洪很吸睛，於是和朋友分別點了蝦醬炒飯及乾炒牛河。等了數分鐘後炒飯及河粉便上桌了。在這涼快的天氣下吃著熱騰騰冒著煙的鍋氣炒飯炒河真幸福。蝦醬炒飯份量非常多，飯炒得均勻之餘粒粒分明，不會過鹹同時帶有蝦醬香味，味道不錯。乾炒牛河不會太過油膩，每條河粉都沾到醬汁及顏色平均，牛肉亦頗嫩滑。份量十足的鍋氣炒飯麵每碟只需$38，大件夾抵食之餘又美味，不失為中環午膳的好選擇。