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2020-03-19
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近期疫情漸趨穩定，又係我呢個火鍋控出動嘅時候啦之前都介紹過十八樓嘅濃香惹味雞煲，但如果唔揀雞煲都仲有任食火鍋呢個選擇～可以轉配一個湯底，因為近排吹冷氣多咗，所以決定揀呢款花雕藥膳湯補補氣血一滾起已經聞到濃郁花雕味，呷一口充滿藥材香嘅濃湯，紅棗杞子黨蔘山藥桂圓蒜芯多種配料交集出豐富嘅清甜味。加入雞件煮成，肉質彈滑不鞋，適量嘅肉令湯底增添上鮮味，清而不寡，用嚟打邊爐越打越好味，強烈推薦餐廳以QR code手機落單，㩒個掣一分鐘上枱，相當有效率。火鍋配料繁多，雞牛豬海鮮丸類應有盡有，單位以半份起計，唔怕點多咗食唔曬，可以每樣嗌啲淺嘗。大家最關心嘅牛肉～～～質量唔錯，雪花肥牛唔會太肥，脂肪比例恰到好處，薄切肉嫩無雪味。必吃滑牛肉，切得好厚身，但食落好嫩好滑好彈帶鮮牛嘅肉羶味，中意食原汁原味嘅人一定中意。呢度嘅花膠大大片，已預先發好，滾水淥1分半鐘已經稔軟爽滑，膠質滿滿，絕對係女士恩物。食得多肉出面仲有蔬菜任拎，清新解膩，全部洗得好乾淨企理，抵讚
之前都介紹過十八樓嘅濃香惹味雞煲，但如果唔揀雞煲都仲有任食火鍋呢個選擇～
花雕藥膳鍋
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可以轉配一個湯底，因為近排吹冷氣多咗，所以決定揀呢款花雕藥膳湯補補氣血
一滾起已經聞到濃郁花雕味，呷一口充滿藥材香嘅濃湯，紅棗杞子黨蔘山藥桂圓蒜芯多種配料交集出豐富嘅清甜味。
花雕藥膳鍋
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餐廳以QR code手機落單，㩒個掣一分鐘上枱，相當有效率。
火鍋配料繁多，雞牛豬海鮮丸類應有盡有，單位以半份起計，唔怕點多咗食唔曬，可以每樣嗌啲淺嘗。
雪花牛肉
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質量唔錯，雪花肥牛唔會太肥，脂肪比例恰到好處，薄切肉嫩無雪味。
滑牛肉
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滑牛肉
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帶鮮牛嘅肉羶味，中意食原汁原味嘅人一定中意。
滋補花膠
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呢度嘅花膠大大片，已預先發好，滾水淥1分半鐘已經稔軟爽滑，膠質滿滿，絕對係女士恩物。
食得多肉出面仲有蔬菜任拎，清新解膩，全部洗得好乾淨企理，抵讚
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