Yaki Biru (Closed)

前菜選了芥辣八爪魚，爽口有芥辣香，種意食八爪魚的都會like~冬菇串燒冬菇燒得外面乾爽而內裡唔乾，輕輕的鹽灑在上面，食到冬菇的鮮味。翠玉瓜串燒一向也很喜歡燒翠玉瓜，這次也沒有令我失望，咬落香脆，多汁juicy，黑椒同香料自家製調味，惹味！沖繩燒菠蘿呢個好juicy呀，面頭輕輕燒過，面頭乾爽少少硬身，但內裡爆汁，正。二人前shabushabu選了昆布清湯、牛肉及烏冬昆布清湯不會太濃，味道清淡，更能發揮牛肉本身濃厚的肉味。鍋內還有栗米、冬菇、豆腐、雞脾菇、金菇及菜，正正是一個健康又高纖的美食，大滿足！