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2017-09-08
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依日約左細路出銅鑼灣，見到間餐廳名咁得意，所以試下上到後睇個餐牌, 我知點解個名咁得意勒!原來鱈魚子即係明太子, 我超鍾意呀!蟹子 . 三文魚子, 明太子, ......依D卜卜脆既子 我好鍾意食呀我地先叫左個填滿厚厚明太子既灌湯蛋卷, 超多明太子, 好爽脆, 咸咸地, 每咬一下都卜卜脆, 味道濃郁蛋加左湯去做, 好滑, 仲要有蔥花, 加添一份香味.一淡一濃, 配合得非常好牛油果三文魚盤, 一片三文魚間著一片牛油果, 梅花間竹, 加上明太子汁淋上面, 微微WASABI 既味道, 整個配搭非常滑.牡蠣明太子奶酒鍋, 湯底滿滿既奶油 及 明太子, 混著食材一起食既時候, 食到粒粒熟左既明太子, 好有口感和嚼勁.牡蠣超大粒, 又滑又新鮮仲有京蔥,蔬菜和金茹~我地加左稻亭烏冬, 每一條烏冬都佈滿著明太子呢~我叫左杯薑汁粉紅香檳, 微微薑既辣, 又有泡, 又有士多啤梨粒係杯底.甜甜地, 感覺好豐富又特別.細佬飲蜂蜜檸檬乳酸熱飲好香蜂寬和檸檬味, 但佢係熱既乳酸, 我試左一啖, 感覺好得意, 又唔太甜甜品我地揀左極品蓄薯, 好香蕃薯味, 好滑, 好似好有質感既雪糕.另外, 仲有心太軟, 好香朱古力
上到後睇個餐牌, 我知點解個名咁得意勒!原來鱈魚子即係明太子, 我超鍾意呀!蟹子 . 三文魚子, 明太子, ......依D卜卜脆既子 我好鍾意食呀
我地先叫左個填滿厚厚明太子既灌湯蛋卷, 超多明太子, 好爽脆, 咸咸地, 每咬一下都卜卜脆, 味道濃郁
蛋加左湯去做, 好滑, 仲要有蔥花, 加添一份香味.
一淡一濃, 配合得非常好
明太子灌湯蛋卷
$82
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牛油果三文魚盤, 一片三文魚間著一片牛油果, 梅花間竹, 加上明太子汁淋上面, 微微WASABI 既味道, 整個配搭非常滑.
牡蠣明太子奶酒鍋, 湯底滿滿既奶油 及 明太子, 混著食材一起食既時候, 食到粒粒熟左既明太子, 好有口感和嚼勁.
牡蠣超大粒, 又滑又新鮮
仲有京蔥,蔬菜和金茹~
我地加左稻亭烏冬, 每一條烏冬都佈滿著明太子呢~
牡蠣明丸子奶油鍋
$148
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我叫左杯薑汁粉紅香檳, 微微薑既辣, 又有泡, 又有士多啤梨粒係杯底.
甜甜地, 感覺好豐富又特別.
細佬飲蜂蜜檸檬乳酸熱飲好香蜂寬和檸檬味, 但佢係熱既乳酸, 我試左一啖, 感覺好得意, 又唔太甜
甜品我地揀左極品蓄薯, 好香蕃薯味, 好滑, 好似好有質感既雪糕.
另外, 仲有心太軟, 好香朱古力味, 好濃郁, 又帶著甘香.
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