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2018-09-22
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超級颱風山竹襲港，令全城滿目瘡痍，幸好家住巿區，工作地點亦近，沒有受到交通的影響，上班和下班都順利，雖然巿內環境仍然未恢復，但超級颱風過後，還是要繼續生活，好好珍惜現在擁有的一切⋯知道奶奶是蟹迷，今年沒有聽到她食大閘蟹，所以颱風過後特意約她嚐嚐大閘蟹，順道提早食中秋節飯，四季文昌今年推出四種不同口味的食法，而且每隻超值價$38，怎可能不帶她來盡情吃一翻⋯四季文昌位於太子，裝潢滿滿書卷味，而且中西配撘的裝飾令人賞心悅目，環境優雅，座位也十分舒適，還為中秋節佈置一翻， 一家大細來吃飯後也可以借景來張合家幅合照呢﹗中秋節也推出了一些套價，價錢相易，是造節的好選擇⋯老爺奶奶點了椰青，新鮮冰凍而且夠清甜，椰青味很香啊﹗我點了原個菠蘿冰，菠蘿非常甜美，NOSIR的原個西瓜汁清甜解渴，打邊爐的好選擇⋯今次四季文昌推出的四個日本大閘蟹口味包括傳統的紫蘇葉，還有清香的菊花、龍井及薰衣草，賣相精緻，內裡滿滿的蟹膏令奶奶邊吃邊說了多次好滿足來到四季文昌怎可能椰子文昌雞鍋(全隻)？雖然文昌雞外表看上去白白的不及黃皮雞吸引，但說到口感及雞味，文昌雞確實更勝一籌，再加上椰子滲透的清香，簡單的煮7分鐘已經香氣撲鼻，
知道奶奶是蟹迷，今年沒有聽到她食大閘蟹，所以颱風過後特意約她嚐嚐大閘蟹，順道提早食中秋節飯，四季文昌今年推出四種不同口味的食法，而且每隻超值價$38，怎可能不帶她來盡情吃一翻⋯
四季文昌位於太子，裝潢滿滿書卷味，而且中西配撘的裝飾令人賞心悅目，環境優雅，座位也十分舒適，還為中秋節佈置一翻， 一家大細來吃飯後也可以借景來張合家幅合照呢﹗
中秋節也推出了一些套價，價錢相易，是造節的好選擇⋯
老爺奶奶點了椰青，新鮮冰凍而且夠清甜，椰青味很香啊﹗
我點了原個菠蘿冰，菠蘿非常甜美，NOSIR的原個西瓜汁清甜解渴，打邊爐的好選擇⋯
今次四季文昌推出的四個日本大閘蟹口味包括傳統的紫蘇葉，還有清香的菊花、龍井及薰衣草，賣相精緻，內裡滿滿的蟹膏令奶奶邊吃邊說了多次好滿足
來到四季文昌怎可能椰子文昌雞鍋(全隻)？雖然文昌雞外表看上去白白的不及黃皮雞吸引，但說到口感及雞味，文昌雞確實更勝一籌，再加上椰子滲透的清香，簡單的煮7分鐘已經香氣撲鼻，肉質滑而滿有口感，再沾上3種秘製醬料，3種口味各有特色⋯
蟹粉鮮蝦水餃是是令菜色，蝦肉彈牙又大件⋯
四季牛肉拼盤(手切安格斯牛頸脊、A4和牛肉眼、黑安格斯牛小排、牛舌粒、牛舌長切、牛柳粒)單看賣相都知道不是普通貨，鮮紅色的牛肉夠新鮮，雪花紋理清晰，不油不膩牛味濃⋯
蟹籽墨魚滑很彈牙，一粒粒蟹籽在咀裡如爆炸糖般咯咯響起⋯
海膽蟹粉煲仔飯也是新推時令菜式，煲底全是飯焦，又香又脆，海膽非常鮮味，跟蟹粉和飯焦混在一起，色香味俱全，肚子不單飽飽，還暖笠笠呢﹗這一餐作為預早的中秋節飯聚，可以說是大大的滿足﹗
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