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2017-06-02
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每次晚上經過紅磡新忠記,總會看見很多人在排隊等待,對這餐廳已有所期待。難得端午節有多一天的假期,兩口子就來這間餐廳晚膳。恐防要等的關係,六時左右就到達,店內經已差不多坐無虛席。看見餐牌,每道餸非常吸引我們的眼球,每一道很想試。最後,我們兩人點了胡椒花甲豬肚湯,豬紅九菜和薑蔥炒桶蠔。胡椒花甲豬肚湯非常值得推介,足料,鮮味!花甲雖然有到點沙,但是還可以接受。這個湯促成了辣,鮮和甜的感覺。豬紅九菜不看是名人經典的菜,但就是覺得好食。至於薑蔥炒桶蠔,一百六事八元,有六隻蠔,鮮味十足,性價比極高!總結,下次再來食的話,必定要大顆兒,因為每道菜都會想食
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