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2012-05-30
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常覺得來這兒有點'刺激', 但honey告訴我其實樓上的食店真的不錯, 不來一趟是我的損失, 所以今次我們和小美美一行三人來這兒...重慶大廈'探秘', 感覺良好, 食物美味! 只是升降機只有2部, 分單雙層而且很小不方便, 不過無所謂啦, 今趟大飽口福, 不枉此行!我們是專程來吃午餐的, 幸好早一天先訂了位子, 因為其實我們入座後都源源不絕有其他客人, 差不多全店爆滿! 店子經營手法是我們很欣賞想和大家分享所以我要Post出來: 當日所見未夠1點已滿座, 即使有Walk-in 客, 都只是叫後來的客人在外面等等, 我見隔離前後都是4 人枱只坐2位, 食物未全上, 侍應都沒有要人家搭枱或甚至乎搬位, 更沒有"催枱", 相信他們就是想客人坐得舒服些, 所以2人都放4人枱, 本來就可將枱改細, (你知啦, 現今好多餐廳的枱面細無可細, 好似食所謂"輕食"咁, 但明明係飯店!!) 來這兒, 可真心的享受食物, 叫滿滿一枱來開懷大吃, 就像我們3人. 侍應亦沒有走來走去問未吃完吃淨的客人"食晒未, 幫你收咗佢", 跟手再來抺枱, 在你和朋友之間穿來插去之類之類......這裡
常覺得來這兒有點'刺激', 但honey告訴我其實樓上的食店真的不錯, 不來一趟是我的損失, 所以今次我們和小美美一行三人來這兒...重慶大廈'探秘', 感覺良好, 食物美味! 只是升降機只有2部, 分單雙層而且很小不方便, 不過無所謂啦, 今趟大飽口福, 不枉此行!我們是專程來吃午餐的, 幸好早一天先訂了位子, 因為其實我們入座後都源源不絕有其他客人, 差不多全店爆滿! 店子經營手法是我們很欣賞想和大家分享所以我要Post出來: 當日所見未夠1點已滿座, 即使有Walk-in 客, 都只是叫後來的客人在外面等等, 我見隔離前後都是4 人枱只坐2位, 食物未全上, 侍應都沒有要人家搭枱或甚至乎搬位, 更沒有"催枱", 相信他們就是想客人坐得舒服些, 所以2人都放4人枱, 本來就可將枱改細, (你知啦, 現今好多餐廳的枱面細無可細, 好似食所謂"輕食"咁, 但明明係飯店!!) 來這兒, 可真心的享受食物, 叫滿滿一枱來開懷大吃, 就像我們3人. 侍應亦沒有走來走去問未吃完吃淨的客人"食晒未, 幫你收咗佢", 跟手再來抺枱, 在你和朋友之間穿來插去之類之類......這裡沒有以上的發生, 讓人真正享受用餐, 即使叫了一枱子食物都不會有什麼'壓力', 不用怕限時, 又不用怕'阻住人家番枱' (其實我不是只叫一碟碟頭飯又或者食碗麵即走時, 如我叫了幾款食物可能/或許要食1小時之時, 我為何要趕頭趕命驚你收嘢同用不同手法催我走?? 我好耐都諗唔明點解你哋啲嘢又唔係得別好食我仲要驚你唔夠做要快快食完快快還枱合作啲等你做多幾輪?) 這是很多很多"香港"餐館忘了本的其中一件事. 我知我知...地產霸權你哋好難做, 但當我們客人今時今日成日都食低成本制作嘢(食材比例只佔你開價1成), 仲要遷就你做幾輪又要食你員工的口面同壓力, 你哋即係叫我呢類識煮都OK食得入口但只不過唔想洗碗唔想收工仲要搞一輪原本唔介意俾錢出街食的人多啲自己返歸吃! 係咪?! (<---我honey幾好忍耐力, 你哋睇我幾多牢騷?!! ^_^ ...我'為食'又鍾意出街食o麻 )
講番今餐喇, 我哋食咗 不同的烤餅, 有牛油烤餅(NAN), 洋蔥烤餅(Kultcha), 素咖哩角(Samosa), 腰果汁燴雞, 咖哩汁燴魚, 菠菜芝士, Mango Lassi等等, 我好後悔呀, 食到樣樣都無咩先醒起要寫食評送俾呢一間咁令人回味嘅餐館, 所以各位見到啲相係差不多清枱之時才影的呢.
我不打算逐樣細評食物了, 因整體感覺都很好, 尤其是烤餅又多選擇又可口非一般店舖所做的可比, 大概十多廿元一份, 大盤是五十幾至七十多元, 關於食物可參考其他食評, 反正大家都是說好吃! 加上寫此店都是想主力寫以上難能可貴的待客之道, 所以就此點到即止!
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