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2023-10-06
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天后金輪天地餐廳立林，今日同屋企人一齊去左位於8樓的「On The Spot Cafe Bar Restaurant 」食晚餐。餐廳裝潢以灰色為主調，環境燈光昏暗，而且設有彩色吧枱，型格得黎又有格調，另外餐廳採用落地玻璃，可以欣賞到室外美麗的夜景。Set Dinner 南瓜湯配餐包濃郁的南瓜香氣，口感不稀不稠，南瓜味道香甜。餐包用上紫薯製作，啖啖紫薯味。法式雞卷擺盤吸引，法式雞卷有3件，雞卷肉質非常嫩滑，一點都不柴口，食落有肉汁，再配上蘋果白甘旬泥、焦糖漬櫻桃蘿蔔、羽衣甘藍蘋果沙律、炸鼠尾草、迷你甘筍，配菜一樣做得非常出色。烤牛里脊肉（6安士）烤牛里脊肉點了5成熟，烤得剛剛好，肉質柔軟鮮嫩，配搭芝士焗新薯，酸忌廉、法蔥、燒汁，口感豐富。麵包布丁上層是香脆的麵包，下層是軟綿綿的布甸，而且不會太甜。Tiramisu 頂層灑上厚厚一層Tiramisu 朱古力粉，入面加了啫喱，口感層次豐富，香滑濃郁，咖啡味突出。
餐廳裝潢以灰色為主調，環境燈光昏暗，而且設有彩色吧枱，型格得黎又有格調，另外餐廳採用落地玻璃，可以欣賞到室外美麗的夜景。
Set Dinner
南瓜湯配餐包
濃郁的南瓜香氣，口感不稀不稠，南瓜味道香甜。餐包用上紫薯製作，啖啖紫薯味。
法式雞卷
擺盤吸引，法式雞卷有3件，雞卷肉質非常嫩滑，一點都不柴口，食落有肉汁，再配上蘋果白甘旬泥、焦糖漬櫻桃蘿蔔、羽衣甘藍蘋果沙律、炸鼠尾草、迷你甘筍，配菜一樣做得非常出色。
烤牛里脊肉（6安士）
烤牛里脊肉點了5成熟，烤得剛剛好，肉質柔軟鮮嫩，配搭芝士焗新薯，酸忌廉、法蔥、燒汁，口感豐富。
麵包布丁
上層是香脆的麵包，下層是軟綿綿的布甸，而且不會太甜。
Tiramisu
頂層灑上厚厚一層Tiramisu 朱古力粉，入面加了啫喱，口感層次豐富，香滑濃郁，咖啡味突出。
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