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2023-10-24
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好友約局尖沙咀午宴,選址在尖沙咀天文台道的一家私房菜餐廳--南北匯;碰巧是我的閒日假期,當然欣然赴宴;根據好友提供的地址,再用上Openrice大神的地圖功能,很快就找到餐廳所在的商廈,就乘搭載客電梯直往;一開門,充滿時代感又有中式氛圍的門面招牌--南北匯就呈現在眼前;按門鈴得以入内並報上好友所訂房資料,由侍應生帶路沿走廊來到以國內地區為名字的包房;放眼望去,房間格調整潔高雅,以木質牆飾為主調,一邊是用餐的大圓枱,另一邊是一排靠牆的舒適梳化,正面對著可供唱K娛樂的大屏幕電視機,雲石枱上放著無綫咪,旁邊還有點唱小屏幕,而且房間內還提供獨立洗手間!整體氛圍與設施如斯優美,確實讓人有種放鬆感!或許這是當下潮流所導向的新常態吧!内裡的燈光柔和亮麗,影照出餐具簇新而光潔,其顏色配搭悅目,尤其餐盤那一抹淡然的山水臨摹很有意境!餐牌主打是商務套餐,而好友雅訂了第四款;其餘的朋友前後都到齊就立刻上菜;侍應生先遞上茶品,酸薑與XO醬;前菜拼盤有江南涼菜三小碟--讓人相當驚喜的蘭花蚌,鮮甜的蚌味配上爽彈的肉質,啖味起來一下子就喚醒了味蕾!切成絲狀的海帶帶著鹹鮮的海潮氣息,加上少許陳醋的點綴更加提鮮!咖喱角
根據好友提供的地址,再用上Openrice大神的地圖功能,很快就找到餐廳所在的商廈,就乘搭載客電梯直往;
一開門,充滿時代感又有中式氛圍的門面招牌--南北匯就呈現在眼前;
按門鈴得以入内並報上好友所訂房資料,由侍應生帶路沿走廊來到以國內地區為名字的包房;
放眼望去,房間格調整潔高雅,以木質牆飾為主調,一邊是用餐的大圓枱,另一邊是一排靠牆的舒適梳化,正面對著可供唱K娛樂的大屏幕電視機,雲石枱上放著無綫咪,旁邊還有點唱小屏幕,而且房間內還提供獨立洗手間!整體氛圍與設施如斯優美,確實讓人有種放鬆感!或許這是當下潮流所導向的新常態吧!
内裡的燈光柔和亮麗,影照出餐具簇新而光潔,其顏色配搭悅目,尤其餐盤那一抹淡然的山水臨摹很有意境!
餐牌主打是商務套餐,而好友雅訂了第四款;其餘的朋友前後都到齊就立刻上菜;侍應生先遞上茶品,酸薑與XO醬;
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百花餃皮薄而餡料飽滿,啖味起來讓人滿足!
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期間經理的周到招呼,以及適應生們的殷勤服務,都令我們留下美好的印象!
縱觀香江境内這寸金尺土的環境中,以私房菜為名的餐廳數量真不少,但做到南北匯此種既有高私隱度,又寓餐宴加唱K等娛樂於一體,更提供豐富美味匯聚中華南北地方菜式的真正私房菜餐廳,還是本人首次接觸到,其值得衷心一讚(而且此次點選的套餐現時有65折)!
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