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2019-02-25
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天氣又轉凍,又係時候去打邊爐。彩興來來火鍋位於 帝景灣 商場裏面雖然地方唔算好方便,但係一樣座無虛設,正所謂有麝自然香。餐廳地方唔大,但係有好多卡位,坐得比較舒服,而且唔會煙霧濔漫。火鍋湯底選擇好多,有招牌家鄉鴨煲,鮮鯇魚煲,黃金雞湯等等。最後我哋揀咗一個清清地嘅魚湯,唔想太熱氣。打邊爐除咗個湯底,醬料都好重要。呢度嘅醬料有好多選擇,九宮格一樣,可以俾你因應自己嘅口味混醬。鯇魚放左入鑊炒左幾炒後,再加入魚湯同紫蘇葉煲左一陣,一滾就可以撈D魚上嚟食同埋飲湯。魚湯非常鮮味,好甜,有紫蘇葉嘅香味,唔會感覺到腥,鯇魚煮得啱啱好,好滑。黑松露餃好大粒,好足料,入面有黑松露,蝦肉,豬肉,冬菇,有多重口感,非常好味。四色手打丸好彈牙,可以食到唔同既味道,唔洗咁齋。以呢個價錢來講有咁多粒,非常之抵食。芋頭件炸過之後,一煮就變得好粉,再點一點醬料就非常入味,好食到暈。稻庭烏冬好Q,配埋肥牛一齊食,非常之正,今餐真係食得非常之飽。
餐廳地方唔大,但係有好多卡位,坐得比較舒服,而且唔會煙霧濔漫。火鍋湯底選擇好多,有招牌家鄉鴨煲,鮮鯇魚煲,黃金雞湯等等。最後我哋揀咗一個清清地嘅魚湯,唔想太熱氣。
打邊爐除咗個湯底,醬料都好重要。呢度嘅醬料有好多選擇,九宮格一樣,可以俾你因應自己嘅口味混醬。
鯇魚放左入鑊炒左幾炒後,再加入魚湯同紫蘇葉煲左一陣,一滾就可以撈D魚上嚟食同埋飲湯。魚湯非常鮮味,好甜,有紫蘇葉嘅香味,唔會感覺到腥,鯇魚煮得啱啱好,好滑。
黑松露餃好大粒,好足料,入面有黑松露,蝦肉,豬肉,冬菇,有多重口感,非常好味。
四色手打丸好彈牙,可以食到唔同既味道,唔洗咁齋。以呢個價錢來講有咁多粒,非常之抵食。
芋頭件炸過之後,一煮就變得好粉,再點一點醬料就非常入味,好食到暈。
稻庭烏冬好Q,配埋肥牛一齊食,非常之正,今餐真係食得非常之飽。
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