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2019-11-19
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食店位於天水圍北領展天澤商場內一樓，說真的，這家店可算是天北最高質日本菜了。領展商場一向只有連鎖餐廳進駐，閒時有一兩家小店，通常都是頹頹的。而千葉鳥則從裝修、服務至美食也能看出食店滿滿的誠意，在天澤商場裡別樹一格，站穩陣腳。不過以午餐來說，價值不算平民價，平均$60左右，街坊未必能常常來吃吧。裝修還可以: 這裡星期一至日都提供Lunch Set，套餐包括一飯/麵+小食/飲品，相當豐富。而Lunch Set 選擇亦非常多，起碼40個選擇，提供一般和式熟食及魚生飯等，適合一家大小來用餐。今次我們就點了 特大海赤蝦海鮮飯 ($92) 及 極上壽司盛合 ($130)首先先說說 特大海赤蝦海鮮飯 ($92)很大一碗，材料超豐富。海赤蝦亦是很大一隻，味道鮮甜，多汁爽口!這個飯材料之多令我相當驚喜，我特地將每件海鮮都放在碟上以作盤點，總共六樣海鮮，另有薑片、及沙律作伴碟。海鮮有: 蝦、厚切三文魚、希靈魚、八爪魚、黃金魷魚、生芥辣八爪魚撥開厚厚的食材，以飯素點綴珍珠飯，增添整個飯的層次感，飯素次美味使得我把米飯都吃得一粒不留。極上壽司盛合 ($130)9件壽司+3件卷物還是很鮮甜的刺身壽司，不過刺身
領展商場一向只有連鎖餐廳進駐，閒時有一兩家小店，通常都是頹頹的。
而千葉鳥則從裝修、服務至美食也能看出食店滿滿的誠意，在天澤商場裡別樹一格，站穩陣腳。
不過以午餐來說，價值不算平民價，平均$60左右，街坊未必能常常來吃吧。
裝修還可以:
這裡星期一至日都提供Lunch Set，套餐包括一飯/麵+小食/飲品，相當豐富。
而Lunch Set 選擇亦非常多，起碼40個選擇，提供一般和式熟食及魚生飯等，適合一家大小來用餐。
今次我們就點了 特大海赤蝦海鮮飯 ($92) 及 極上壽司盛合 ($130)
首先先說說 特大海赤蝦海鮮飯 ($92)
特大海赤蝦海鮮飯
$92
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很大一碗，材料超豐富。
海赤蝦亦是很大一隻，味道鮮甜，多汁爽口!
這個飯材料之多令我相當驚喜，我特地將每件海鮮都放在碟上以作盤點，總共六樣海鮮，另有薑片、及沙律作伴碟。
海鮮有: 蝦、厚切三文魚、希靈魚、八爪魚、黃金魷魚、生芥辣八爪魚
撥開厚厚的食材，以飯素點綴珍珠飯，增添整個飯的層次感，飯素次美味使得我把米飯都吃得一粒不留。極上壽司盛合 ($130)
極上壽司盛合
$130
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9件壽司+3件卷物
還是很鮮甜的刺身壽司，不過刺身厚度稍嫌太薄。 另一方面，海膽壽司上的海膽非常腥，應該不夠新鮮，因此這個盛合的CP值不如海鮮飯之高。
隨餐可揀選小食一份，這份沙律份量剛好，蟹籽、青瓜味道新鮮。
凍奶茶
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小食可揀選飲品一份，如需凍飲另加$2，感覺沒有小食划算。奶茶茶底濃澀，是茶餐廳的味道。
同場加映! 我鄰桌點了牛肉火鍋，看那座牛肉山，鋪滿整個鍋，好像很新鮮，相當吸引! 我看菜單，好似只是$90，還不加一，相當抵食!
埋單每人$112，不用加一，還可以接受。
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